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Ingredientes
  • Ingredientes:
  • 200 g de beterraba
  • 100 g de grão cozido (usei de lata)
  • sumo de 1/2 limão ou mais um pouco a gosto
  • 1 colher de sobremesa bem cheia de Tahini ou sementes de sésamo e um pouco de óleo de sésamo
  • 2 dentes de alho
  • sal e mistura de 5 pimentas moídas na hora
  • azeite q.b.

Hummus de beterraba

Lave as beterrabas, polvilhe-as com sal grosso e embrulhe-as em papel de alumínio para de seguida as levar ao forno…

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  • 1 morcela
  • 1 farinheira
  • 2 dentes de alho
  • 1 lata de ananás
  • 60g de margarina
  • 3 colheres de sopa de açúcar

Enchidos na Frigideira

Enquanto derrete metade da margarina numa frigideira, corte os enchidos em pedaços. Deite-os na frigideira, junte-lhes 2 dentes de alhos…

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Ingredientes
  • 1 filé de salmão (150 g) com a pele
  • 5 buquês de brócolis-japonês cozidos
  • sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 1 alho-poró em tiras bem finas
  • Molho de cogumelos:
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 1 colher (chá) de cebola ralada
  • 4-5 cogumelos frescos grandes cortados em tiras finas
  • 1 shiitake grande 60 g de shimeji
  • 2 colheres (sopa) de shoyu Hong Kong
  • sal e pimenta-do-reino a gosto
  • maisena
  • Calda de mel:
  • 4 colheres (sopa) de mel
  • 2 colheres (sopa) de shoyu
  • 2 colheres (chá) de vinho tinto

Salmão ao molho asiático

Tempere o salmão com sal e pimenta-do-reino. Grelhe em uma frigideira e mantenha-o aquecido. Molho de cogumelos: Aqueça a manteiga…

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Ingredientes
  • Para o brigadeiro:
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 colheres de sopa de cacau em pó
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • Para o creme de ninho:
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 2 colheres de sopa de leite em pó
  • Outros:
  • Biscoito de chocolate triturado (pode ser Negresco ou Oreo)
  • Chantilly pra finalizar
  • Morango, chocolates e frutas para alternar nos recheios

Pote da felicidade chocolatudo

rigadeiro ,Fogo baixo: Coloca a manteiga, o leite condensado e o cacau numa panela e vai mexendo em fogo baixo…

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  • 600 g de amoras
  • 300g de açucar
  • 1 pau de canela
  • sumo de 1 limão

Doce de Amora mfp

Descongelam-se as amoras e trituram-se com a varinha mágica. De seguida, mete-se na cuba da máquina as amoras, o açucar,…

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Ingredientes
  • Para o brigadeiro:
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 colheres de sopa de cacau em pó
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • Para o creme de ninho:
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 2 colheres de sopa de leite em pó
  • Outros:
  • Biscoito de chocolate triturado (pode ser Negresco ou Oreo)
  • Chantilly pra finalizar
  • Morango, chocolates e frutas para alternar nos recheios

Pote da felicidade chocolatudo

rigadeiro ,Fogo baixo: Coloca a manteiga, o leite condensado e o cacau numa panela e vai mexendo em fogo baixo…

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Ingredientes
  • 500g de melancia sem casca e sem caroço
  • Açúcar ou adoçante a gosto
  • Sementes de melancia
  • 1 xícara (chá) de iogurte natural adoçado
  • 2 kiwis sem casca picados
  • ½ xícara de creme de leite

Picolé de melancia

Bata a melancia com o açúcar ou adoçante, sem acrescentar água. ,Misture algumas sementes. ,Coloque nas formas de picolé deixando…

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  • 500g de melancia sem casca e sem caroço
  • Açúcar ou adoçante a gosto
  • Sementes de melancia
  • 1 xícara (chá) de iogurte natural adoçado
  • 2 kiwis sem casca picados
  • ½ xícara de creme de leite

Picolé de melancia

Bata a melancia com o açúcar ou adoçante, sem acrescentar água. ,Misture algumas sementes. ,Coloque nas formas de picolé deixando…

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  • meia chávena de chá de leite
  • 1 ovo batido
  • 1 chávena de chá de farinha
  • 2 colheres de chá de alho em pó
  • 1 colhere de chá de colorau
  • 1 colher de chá de pimenta preta
  • 1 frango inteiro e cortado aos pedaços
  • 1 chávena de chá de leite
  • 1 chávena de chá de caldo de galinha
  • 3 chávenas de chá de óleo
  • sal q.b

Frango frito com molho

Comece por bater meia chávena de leite com o ovo. Peneire a farinha com o sal,o alho em pó,colorau,pimenta preta.…

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Ingredientes
  • 3 latas de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 pitada de sal
  • 100g de chocolate branco picado
  • 1 colher de manteiga
  • 3 colheres de leite ninho
  • 1 pote de nutella de 350g

Escondidinho de leite ninho com nutella

Misture em uma panela, o leite condensado, o creme de leite, o sal, o chocolate branco, a manteiga e o…

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Ingredientes
  • 1 xícara (250ml) de leite morno
  • 1/2 xícara (100g) de manteiga sem sal, derretida e fria
  • 3 ovos grandes
  • 1 1/2 xícara (300g) de açúcar refinado
  • 1 1/2 colher de sopa de extrato de baunilha
  • 2 1/4 xícaras (350g) de farinha de trigo peneirada
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 1/4 colher de chá de sal

Bolo de 5 kg

Preaqueça o forno a 180°C (350°F). Unte e enfarinhe uma forma redonda de 25cm de diâmetro. Em uma tigela grande,…

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Ingredientes
  • 1 xícara (240 ml) de suco de laranja fresco
  • 1 xícara (200 g) de açúcar
  • 3 ovos
  • 1 colher de sopa (15 ml) de óleo de canola
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha
  • 1 e 1/2 xícaras (200 g) de farinha de arroz
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 1/4 colher de chá de sal

Bolo de laranja com farinha de arroz

Preaqueça o forno a 180°C (350°F). Unte e enfarinhe uma forma de bolo de 20 cm de diâmetro. Em uma…

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