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As Receitas +Vistas

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Ingredientes
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 2 xícaras de leite
  • 1 fava de baunilha (ou 1 colher de chá de essência de baunilha)
  • 1 colher de esmutab - banha de sorvete
  • 1 colher de álcool 70%

Sorvete de baunilha

Primeiro, vamos abrir a fava de baunilha no meio e raspar as sementinhas. É isso que vai dar todo o…

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Ingredientes
  • 600 g de farinha tipo 45
  • 130 g de açúcar
  • 3 ovos T/L
  • 1 ovo para pincelar
  • 130 g de manteiga (temperatura ambienta)
  • 25 g fermento padeiro
  • 100 ml de leite (morno)
  • uma pitada de sal
  • 75 g de pinhões
  • 75 g de amêndoa (laminada)
  • 75 g de avelã (laminada)
  • 75 g de nozes (em pedaços)
  • 50 ml de vinho do porto
  • 25 ml de água-ardente
  • Açúcar em pó para polvilhar (opcional)

Bolo Rainha

1º Misture a farinha com o sal e faça uma cova no meio. 2º Dissolva o fermento num pouco de…

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Ingredientes
  • Massa de pão rústico
  • 1 dl água
  • 210 g farinha de trigo (tipo 65)
  • 10 g fermento de padeiro
  • 10 g azeitonas (sem caroço)
  • 2 g flor de sal
  • Bacalhau com salpicão
  • 4 Bacalhau da Noruega (lombos finos)
  • 4 fatias de salpicão fumado
  • 5 dl azeite virgem extra
  • 1 dente de alho
  • q.b. coentros
  • q.b. farinha
  • Cebolada
  • 150 g cebola
  • 1 dl azeite
  • 1 folha de louro
  • q.b. sal e pimenta

Bacalhau com salpicão em pão de Azeitonas

Preparação Pão Derreta o fermento em água morna e tempere com sal. Junte a farinha, as azeitonas picadas e amasse.…

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Ingredientes
  • 2 mangas maduras, descascadas e cortadas em pedaços
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 xícara de creme de leite
  • 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)

Sorvete de manga caseiro

Descasque as mangas e corte a polpa em pedaços. Certifique-se de remover o caroço. ,Coloque os pedaços de manga em…

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Ingredientes
  • 4 xícaras de farinha de trigo
  • 1 lata de leite condensado (pra substituir o açúcar e dar aquele toque)
  • 1 pacotinho de fermento biológico seco (10g)
  • 1/2 xícara de óleo
  • 1 xícara de água morna
  • 2 ovos
  • 1 pitadinha de sal
  • 1 ovo batido pra pincelar antes de assar

Rosca simples

Fermento ativado: Dissolve o fermento na água morna e deixa descansar uns 10 minutinhos até espumar. ,Misturando: Enquanto isso, põe…

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  • 1 embalagem de massa folhada laminada congelada 300g
  • 1 vidro de geleia de framboesa
  • 1 gema para pincelar
  • Açúcar para salpicar

Folhado de framboesa

Descongele a massa de acordo com as instruções do fabricante. ,Abra a massa sobre uma superfície levemente enfarinhada. ,Corte em…

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  • 1 abobrinha pequena
  • 5 colheres (sopa) de azeite de oliva
  • 1 cebola média cortada em gomos
  • 2 dentes de alho em tiras finas
  • 8 folhas de sálvia
  • 2 colheres (sopa) de uvas passas sem sementes
  • 1 pitada de sal
  • 1 colher (sopa) de açúcar
  • 1/2 xícara (chá) de vinagre

Escabeche de abobrinha

Limpe a abobrinha e corte-a em tiras finas no sentido do comprimento. Aqueça em uma frigideira 2 colheres (sopa) de…

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  • 1 abacaxi grande maduro, descascado e picado em pedaços pequenos;
  • 2 xícaras de chá de açúcar;
  • 1 pacote de gelatina sabor abacaxi;
  • 1 lata de creme de leite sem soro;
  • 1 lata de leite condensado;
  • 200 ml de leite de coco (opcional, mas dá um toque especial);
  • Coco ralado para decorar.

Delícia de abacaxi

reparo do Abacaxi: ,Em uma panela grande, coloque o abacaxi picado e o açúcar. ,Leve ao fogo médio, mexendo de…

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Ingredientes
  • Para a Massa:
  • 1 kg de farinha de trigo
  • 2 xícaras de leite morno
  • 1 xícara de açúcar
  • 1/2 xícara de manteiga derretida
  • 2 ovos
  • 1 pacotinho de fermento biológico seco (10g)
  • Para o Recheio:
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 pacote de coco ralado (100g)
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • Para o Glacê:
  • 2 xícaras de açúcar de confeiteiro
  • Suco de 1 limão

Fatias húngaras

Massa fofinha: Primeiro, mistura o fermento no leite morno. Depois joga o açúcar, a manteiga e os ovos. Mexe bem…

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Ingredientes
  • 1 lata de leite condensado
  • whisky (medida: a lata do leite condensado) - usei Chivas Regal
  • 1 pacote de natas
  • 1 colher de sobremesa de chocolate em pó
  • 1 café curto de máquina

Licor de Bailys

Coloca todos os ingredientes no liquidificador e bate durante 3 minutos. Coloca numa garrafa e leva ao frigorífico... Bom apetite

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Ingredientes
  • 500g de melancia sem casca e sem caroço
  • Açúcar ou adoçante a gosto
  • Sementes de melancia
  • 1 xícara (chá) de iogurte natural adoçado
  • 2 kiwis sem casca picados
  • ½ xícara de creme de leite

Picolé de melancia

Bata a melancia com o açúcar ou adoçante, sem acrescentar água. ,Misture algumas sementes. ,Coloque nas formas de picolé deixando…

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Ingredientes
  • Hambúrguer de grão-de-bico:
  • 2 xícaras (chá) de grão-de-bico
  • 3 dentes de alho descascados
  • 2 colheres (sopa) de tahine
  • 1 colher (chá) de cominho em pó
  • 1 colher (chá) de coentro em pó
  • 1 colher (chá) de pimenta síria
  • 6 colheres (sopa) de óleo de soja
  • sal a gosto
  • Chips de abobrinha:
  • 1 abobrinha média
  • 1/2 xícara (chá) de óleo de soja para fritar
  • sal a gosto
  • Creme de coalhada seca e menta:
  • 200 g de coalhada seca
  • folhas de 1/2 maço médio de menta ou hortelã
  • 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
  • sal a gosto
  • pão sírio para acompanhar

Hambúrguer de grão-de-bico com chips de abobrinha

Hambúrguer de grão-de-bico: Lave o grão-de-bico, coloque numa tigela com 1,5 litro de água, cubra com filme plástico e deixe…

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