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Fiz este se frio com: Mousse de chocolate Bolacha ralada (acho que molhada no leite ou em café deve ficar…
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Refogar no azeite quente a cebola e o alho picados e os pedaços de galinha. Adicionar o vinho, o sal,…
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1. Passa-se a carne por água sem a lavar e rola-se em sal grosso. A carne é molhada apenas para…
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Num tacho meta o ovo a cozer cerca de 15 minutos. Numa taça meta as 2 latas de atum, de…
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Faça golpes na carne e coloque as tiras de toucinho. Insira a carne num pirex e tempere com a folha…
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1. Triturar a beterraba com a raspa de laranja, parmesão, alho e as ervas. 2. Aos poucos, adicionar o azeite.…
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Leva-se ao lume um tacho com um fundo de azeite. Cortam-se as cebolas em cubos e juntam-se ao azeite, deixando…
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Bata as gemas, a abobrinha e o tomate no liquidificador. Reserve. Cozinhe as batatas até amolecerem. Escorra a água e…
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Lave 1 pimenta-dedo-de-moça, seque, retire o pedúnculo e coloque-a num pote de vidro, com capacidade para 1,5 litro, com tampa.…
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Corte o vidrado da laranja, limpe-a de toda a casca branca e separe em gomos. Corte o vidrado em tiras…
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Temperar o peixe com o sal, a pimenta e o vinho. Refogar no azeite e cozinhar no próprio caldo até…
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Molde pequenas bolinhas com o foie gras e coloque-as no frio. Triture as amêndoas torradas ate obter um granulado grosso…
Damos-lhe as boas vindas à maior comunidade de gulosos em Portugal. Feito por pessoas que partilham a alegria de cozinhar, para pessoas que gostam de petiscar. Partilhe as suas receitas, dicas e sugestões. A comunidade vai adorar! E o Mundo é mais feliz quando nos juntamos a petiscar!
