4071 receitas de Indefinido

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Ingredientes
  • 2 postas de bacalhau grandes (cozidas na Varoma, retirar pele e espinhas e cortar em lascas)0,300 g de camarão150 g cebolas cortadas em rodelas fininhas0,8 kg de batatas aos palitos, e fritas.Molho béchamel:0,8 lt de fumet de camarão (+ leite q.b)60 g de farinha30 g de sopa créme de marisco Knorr60 g de manteiga300 g de natasSal, pimenta, noz moscada

Bacalhau (Bimby)

No copo, deite o azeite e programe 3 min, temp 100º, vel 1.Coloque a borboleta sobre as lâminas. Deite as…

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Ingredientes
  • 250 gr. de polvilho azedo
  • 200 gr de leite
  • 100 gr de óleo
  • 2 ovos
  • 200 gr queijo (próprio para pão de queijo) ralado
  • sal a gosto

Pão de queijo do brasil (bimby)

Coloque no copo o leite, o óleo e o sal e programe 6 min. 90° na vel. 1 Misture o…

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  • Massa:100 grs. de açúcar3 ovos2 gemas de ovo70 grs. de farinha de trigoaçúcar q.b.Doce de ovos:8 gemas250 g de açúcar150 g de água

Guardanapos (Bimby)

Preparação da massa: Pulverizar o açúcar (10seg, vel9)Colocar a borboleta e bater muito bem até obter um creme fofo, o…

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Ingredientes
  • 4 Ovos
  • 100 Gr. de Açúcar
  • 150 Gr. de Manteiga
  • 200 gr. de Avelãs tostadas e raladas
  • 150 Gr. de chocolate culinária

Gelado de avelãs e chocolate (bimby)

Com o copo bem limpo e seco, coloque o suporte giratório/borboleta e deite as 4 claras com uma pitada de…

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Ingredientes
  • 3 ovos + 3 gemas250g de açúcar250g de amêndoa ralada e pelada1clh sobremesa de canela em pómargarinapapel vegetalDoce de OvosOvos moles com canela8 gemas1 colher de sobremesa de canela250 g de açúcar150 g de água

Bolo de Amêndoa com Ovos Moles (Bimby)

Ligue o forno e regule-o para os 180ºC. Bata os ovos e as gemas com o açúcar (com borboleta, 37º,…

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Ingredientes
  • 200 gr. de farinha
  • 200 gr. de açúcar
  • 1 colher de chá de fermento royal
  • 100 gr. de manteiga à temperatura ambiente
  • 1 ½ medidas de leite
  • um pouco de licor (opcional)
  • 50 gr. de cacao
  • 50 gr. de chocolate negro ralado
  • 4 ovos
  • 50 gr. de nozes picadas
  • sal

Bolo de chocolate e nozes (bimby)

Preparar uma forma (de 26 cm. de diámetro por 5 de alto) forrar a base com papel parafinado de forno…

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Ingredientes
  • 1 couve flor
  • 2 dentes de alho
  • 1 colher de sopa de pimentão
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • uma pitada de sal

Couve flor com alhos e pimentão (bimby)

Colocar 1/2 litro de agua no copo e programar 10 min, temp varoma vel. 1. Colocar então os pedaços da…

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Ingredientes
  • Base:
  • 4 ovos
  • 130gr de açúcar
  • 170gr de farinha
  • 1 colher de chá de fermento Royal
  • Recheio:
  • 140gr de açúcar
  • 1 terrina de mascarpone (250gr)
  • 1 terrina de philadelfia (200gr)
  • Para humedecer o bolo:
  • 1 medida de água
  • 1 colher de sopa de nescafé
  • 3 colheres de sobremesa de açúcar
  • 1 colher de sopa de amaretto, ou run

Tiramisu expresso (bimby)

As bases a usar podem-se ser preparadas anteriormente e congeladas, sendo assim bem mais rápida a preparação. No entanto, também…

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Ingredientes
  • 1 kg de meloas (3 meloas sem pevides)700 gr de açúcar1 pau de canela

Doce de Meloa (Bimby)

Retira-se o interior da meloa e coloca-se no copo, junta-se o açúcar e sem triturar programa-se temp.100, vel. 1 1/2…

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Ingredientes
  • 400 gr de massa cortada
  • 2 dentes de alho
  • 3 colheres de sopa de manteiga
  • 3 colheres de sopa de farinha
  • 0,5 l de leite
  • 50 gr de queijo ralado
  • 2 colheres de sopa de pão ralado
  • 1 colher de chá de orégãos
  • 1 pitada de noz-moscada
  • Sal e pimenta q.b.

Pasta gratinada (bimby)

Deite no copo da Bimby, 1,5 l de água, tempere com sal, feche e coloque na posição colher à temp…

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Ingredientes
  • 1 cebola2 alhosAzeite 25grs800grs de água400grs de arroz carolino1 molho de coentrosSal q.b.

Arroz de Coentros (Bimby)

Colocar a cebola e os alhos no copo com o azeite e refogar por 5 minutos.Juntar o arroz e os…

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Ingredientes
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 pacotinhos de pudim mandarim
  • 40 gr de manteiga

Brigadeiros mandarim (bimby)

Colocar todos os ingredientes no copo e programar 12 min, temp varoma na vel 4. Retirar para um recipiente untado…

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