4071 receitas de Indefinido

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  • 1kg de coelho1 cebola média1 dente de alho30gr de azeite1 sopa de cebola1 cerveja média

Coelho com Cerveja (Bimby)

Cortar o coelho em pedaços pequenos tendo o cuidado de cortar a ponta dos ossos das pernas e reservar. Picar…

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  • 2 colheres de (sopa) de azeite
  • 3 cebolas picadas
  • 2 dente de alho picado finamente
  • 1 fatia fina de raiz de gengibre picada
  • 1 colher de (chá) de coentros picados
  • 1 pimento pequeno cortado em tirinhas finas e sem sementes
  • 1 boa pitada de sal
  • 1 boa pitada de pimenta-preta
  • Raspa de 1/2 limão
  • 175g de bacalhau bem demolhado ás lascas

Bacalhau com gengibre (bimby)

1-Leve a lume moderado uma frigideira funda com o azeite e frite as cebolas durante 2 minutos. 2-Junte o alho,…

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  • 250 gr. de açúcar 100 gr. de manteiga 250 gr de farinha com fermento8 claras de ovo ou mais2 c. sopa de leite 2 c. de chá de fermento Raspa de limão qb

Bolo de Claras (Bimby)

Com a borboleta, batem-se as claras durante 6 Min., Temp. 37º,Vel. 3 ½ . De novo 6 Min., Vel. 3…

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    Centros de pescada com molho bechamel e…

    Depois de ter visto a receita de supremos de pescada com creme de camarão que a Luisa Alexandra aqui colocou…

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    Ingredientes
    • 3 ovos
    • 120 gr. de natas
    • 100 gr. de manteiga (a temperatura ambiente e cortada em pedaços)
    • 500 gr. de farinha (se possível tipo 65, pois convém ter mais glúten)
    • 80 gr. de açúcar
    • 1 pacote de fermipan
    • 1 colher de café de sal
    • Amendoas laminadas
    • Açúcar para humedecer
    • 1 ovo para pincelar

    Brioche com amêndoas (bimby)

    Colocar a nata, o açúcar e os ovos batendo na vl. 3, programando de seguida 2 m. a 37º mesma…

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    Ingredientes
    • 6 ovos
    • 200 gr, de açúcar
    • 200 gr. Chocolate p/ sobremesa
    • 200.gr manteiga
    • 4 colheres.de sopa de farinha
    • 1 colher de sobremesa fermento

    Bolo de chocolate (bimby)

    Deitar as gemas, a manteiga e o açúcar e programar 5 Min. Temp. 80º, Vel.4. Adicionar o chocolate aguardar uns…

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    • 4 Claras
    • 200 gr. Açúcar

    Merengue suíço (bimby)

    Coloque o suporte giratório. Deite as claras e o açúcar no copo e programe 5 m., Temp. 40, Velocidade 3.…

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    • (Para 4 baguetes)
    • 700 g de farinha (normal)
    • 14 g de sal
    • 10 g de fermento padeiro fresco ou 1 pacote de fermipan
    • 400 g de agua morna.

    Baguettes (bimby)

    Colocar a agua no copo e programar 2 minutos a 40º C na velocidade 2. Junte o fermento de padeiro…

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    • 2 ovos 150gr de leite150 gr de acuçar700gr de maças250gr farinha Mix Shar1 limão (sumo e casca)1 saq fermento de padeiro

    Torta de Maças (Bimby)

    Descaque e corte as maças em palitos finos , regue-ascom sumo de limão para que não oxideme uma colher de…

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    Ingredientes
    • ½ litro de leite
    • ½ litro de nata líquida
    • 2 pacotes de cuajada Royal
    • 150gr de açúcar

    Pudim de cuajada (bimby)

    Colocar todos os ingredientes no copo e programar 9 minutos, temperatura 100º, velocidade 4. Uma vez terminado o tempo, deitar…

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    Ingredientes
    • 3/4 Postas do lombo de bacalhau2 OvosAzeite para fritar1 CebolaPimenta qb2/3 colheres de águavinagre +/- 2 dlsalsa crua e picadaumas pitadas de nós mostarda

    Bacalhau Albardado à moda de Àgueda (Bimby)

    Partir o Bacalhau em filetes grossos, bem dessalgado e escorrido, envolver os filetes em ovo batido  e fritar em azeite.Fazer…

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    Ingredientes
    • 500 g de polvilho doce
    • 1 colher ( chá) de erva-doce
    • 250 g de açúcar refinado
    • 125 g de manteiga
    • 2 ovos

    Broinhas do bóris (bimby)

    Em primeiro lugar bater a manteiga com açúcar durante 10 seg na vel 4. Agregar os ovos durante 15 seg…

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