4071 receitas de Indefinido

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    Centros de pescada com molho bechamel e…

    Depois de ter visto a receita de supremos de pescada com creme de camarão que a Luisa Alexandra aqui colocou…

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    • 3 ovos
    • 120 gr. de natas
    • 100 gr. de manteiga (a temperatura ambiente e cortada em pedaços)
    • 500 gr. de farinha (se possível tipo 65, pois convém ter mais glúten)
    • 80 gr. de açúcar
    • 1 pacote de fermipan
    • 1 colher de café de sal
    • Amendoas laminadas
    • Açúcar para humedecer
    • 1 ovo para pincelar

    Brioche com amêndoas (bimby)

    Colocar a nata, o açúcar e os ovos batendo na vl. 3, programando de seguida 2 m. a 37º mesma…

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    • 6 ovos
    • 200 gr, de açúcar
    • 200 gr. Chocolate p/ sobremesa
    • 200.gr manteiga
    • 4 colheres.de sopa de farinha
    • 1 colher de sobremesa fermento

    Bolo de chocolate (bimby)

    Deitar as gemas, a manteiga e o açúcar e programar 5 Min. Temp. 80º, Vel.4. Adicionar o chocolate aguardar uns…

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    • 4 Claras
    • 200 gr. Açúcar

    Merengue suíço (bimby)

    Coloque o suporte giratório. Deite as claras e o açúcar no copo e programe 5 m., Temp. 40, Velocidade 3.…

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    • (Para 4 baguetes)
    • 700 g de farinha (normal)
    • 14 g de sal
    • 10 g de fermento padeiro fresco ou 1 pacote de fermipan
    • 400 g de agua morna.

    Baguettes (bimby)

    Colocar a agua no copo e programar 2 minutos a 40º C na velocidade 2. Junte o fermento de padeiro…

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    • 2 ovos 150gr de leite150 gr de acuçar700gr de maças250gr farinha Mix Shar1 limão (sumo e casca)1 saq fermento de padeiro

    Torta de Maças (Bimby)

    Descaque e corte as maças em palitos finos , regue-ascom sumo de limão para que não oxideme uma colher de…

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    • ½ litro de leite
    • ½ litro de nata líquida
    • 2 pacotes de cuajada Royal
    • 150gr de açúcar

    Pudim de cuajada (bimby)

    Colocar todos os ingredientes no copo e programar 9 minutos, temperatura 100º, velocidade 4. Uma vez terminado o tempo, deitar…

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    • 3/4 Postas do lombo de bacalhau2 OvosAzeite para fritar1 CebolaPimenta qb2/3 colheres de águavinagre +/- 2 dlsalsa crua e picadaumas pitadas de nós mostarda

    Bacalhau Albardado à moda de Àgueda (Bimby)

    Partir o Bacalhau em filetes grossos, bem dessalgado e escorrido, envolver os filetes em ovo batido  e fritar em azeite.Fazer…

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    • 500 g de polvilho doce
    • 1 colher ( chá) de erva-doce
    • 250 g de açúcar refinado
    • 125 g de manteiga
    • 2 ovos

    Broinhas do bóris (bimby)

    Em primeiro lugar bater a manteiga com açúcar durante 10 seg na vel 4. Agregar os ovos durante 15 seg…

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    • 1kg de batatas100gr de cenoura3 a 4 postas de bacalhau (depende da grossura)300gr de leite ou 400gr (depende da qualidade da batata)3 cebolas médias100gr de azeite1 folha de louro40gr de manteiga8 colheres de sopa de maionese200gr de azeitonas recheadas com pimentoSal, pimenta e noz-moscada qb

    Bacalhau à Zé do Pipo (Bimby)

    Colocar as batatas e a cenoura no copo, cortadas aos pedaços, com o leite, colocar o bacalhau na varoma programar…

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    • 300gr farinha2 ovos6 dl leite1 pitada sal1 c. sopa manteiga

    Crepes (Bimby)

    Prepare a massa dos crepes misturando os ovos com a farinha, 30 seg, vel. 4.Aqueça o leite no microondas e…

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    Ingredientes
    • 3 ovos2 chávenas de açúcar1/2 chávena de azeite6 colheres de sopa de margarina derretida3 colheres de sopa de mel2 colheres de sopa de erva doce1 colher de sopa de canela1 colher de chá de salfarinha até tender (mais ou menos um quilo)1 gema para pincelar

    Broas (Bimby)

    Misturam-se todos os ingredientes, deixando para último a farinha. A massa estará boa quando não se agarrar às mãos. Faça…

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