4071 receitas de Indefinido

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Ingredientes
  • 4 ou 5 pimentos vermelhos, verdes e, se encontrar, amarelos
  • Para a Vinagrete:
  • 200 g de azeite
  • 50 g de bom vinagre
  • 1 pequena colher de cominho esmagado
  • Sal
  • Para o Copo:
  • 500 g de água com um pouco de sal

Salada de Pimentos (Varoma) (Bimby)

Põe-se a água e o sal no copo e programe-se 5 minutos, temperatura Varoma, velocidade 2. Entretanto, tiram-se aos pimentos…

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Ingredientes
  • 100 g de pistachos
  • 200 g de salmão fumado
  • 60 g de manteiga suave
  • 1 colher de sumos de limão
  • 50 g de nata líquida

Bolitas de Salmão e Pistachos (Bimby)

Pôr os pistachos no copo e triturar finamente. Tirar e reservar. Acrescentar o resto dos ingredientes, e colocar o cesto…

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Ingredientes
  • 1 Kg queijo philadelphia
  • 1 l de leite
  • 250 g açúcar
  • 30 g base de gelado
  • Coulis de framboesa

Gelado de Queijo (Bimby)

Misturar e triturar todos os ingredientes na bimby - vel. 5-7-9. Deitar o coulis sobre o gelado

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Ingredientes
  • 2 latas de leite condensado cozido9 folhas de gelatina2 pacotes de natas1 embalagem de queijo creme100 gr bolacha Maria2 dl leite

Semifrio de Caramelo (Bimby)

Em tigelas separadas hidratar 4 + 5 folhas de gelatina. Numa outra tigela verter o leite.Bater as natas com o…

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Ingredientes
  • 4 claras5 Gemas1 lata de leite condensado

Mousse de caramelo (bimby)

Cozer o leite condensado na Bimby, coloque o cesto no copo com a lata de leite e cubra bem com…

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Ingredientes
  • Para os Papos:2 ovos inteiros10 gemas de ovosPara a calda:250g de água500g de açúcar1 casca de limão ou laranja

Papos de anjo (bimby)

Coloque a borboleta na lâmina e junte os ovos inteiros e as gemas e programe 8 Min., temp.37º, vel.4.Quando terminar,…

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  • 800 gr de Coelho100 gr de Cenouras200 gr de Ameixas sem caroço60 gr de Natas1 Cebola1 Bouquet Garni350 gr de Vinho tinto25 gr de Vinagre de vinho30 gr de Azeite10 gr de ManteigaSal e Pimenta q.b.250 Gr de Arroz Agulha

Coelho com ameixas (bimby)

Pelar a cenoura e a cebola. Colocar no copo, o azeite, a cebola cortada em 2 e a cenoura cortada…

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Ingredientes
  • 1 ovo cozido1 lata de atum2 palitos de delicias1 raminho de couve-flor de picklesMaionese q.b.

Patê de Delicias e Atum (Bimby)

Colocar todos os ingredientes excepto a maionese no copo vel. 5 ou 6, 5 a 10 seg.Abrir o copo, mexer…

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Ingredientes
  • maionese
  • batatas
  • coentros
  • sal qb

Batatas alioli (bimby)

Fazer a maionese como no livro base, por na varoma as batatas aos quartos polvilhadas de sal. Por 1 lt.…

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Ingredientes
  • 250 gr de açúcar2 pacotes de natas 100 gr de chocolate de culinária10 gr de maizena0,5 l. de leite

Quente e frio (Bimby)

Pulveriza-se 200 gr de açucar de seguida coloca-se no copo a borboleta e batem-se as natas 6 min. vel. 3…

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Ingredientes
  • 1 queijo "tipo brie" Duc de Coeur(utilizei do Lidl)azeite q.b.oregãosalho picadoO queijo a utilizar terá de ter um invólucro para que, ao ir ao forno, o queijo derreta mas sem se espalhar pelo tabuleiro. Eu recomendo esta marca, do Lidl.[IMG]http://i244.photobucket.com/albums/gg4/Borboleta29/QueijoLidlnoforno2.jpg[/img]

Entrada de queijo no forno (bimby)

Abre-se a embalagem e, com uma faca afiada, corta-se a parte branca por cima.[IMG]http://i244.photobucket.com/albums/gg4/Borboleta29/QueijoLidlnoforno3.jpg[/img]Pica-se toda a parte superior com um…

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Ingredientes
  • 2 ovosSal q.b.100 gr. leite500 gr. farinha140 gr. manteiga20 gr. fermento em pó2 c. sopa sementes de sésamo

Scones Rústicos (Bimby)

Coloque todos os ingredientes no copo, excepto as sementes de sésamo, e programe 30 Seg., Vel. 6.Junte as sementes e…

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