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4071 receitas de Indefinido

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Ingredientes

100 g de açucar5 gemas de ovos1 caixa de rodelas de bolo (3)500 g de queijo Mascarpone (ou Philadelphia)1 colher de açucar baunilhado1 pitada de sal200 g de café forte50 g de licorPara decorar 50 g de cacau sem açúcar.

Tiramisú (bimby)

Deite no vaso o açúcar e programe 20 segundos velocidade 5 - 10 progressivo.Ponha a borboleta e junte o queijo,…

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Quindins (bimby)

alguem sabe a receita dos quindins da baia para a bimby? são aqueles pudins de coco que vão ao forno…

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400 gr de Penne ou macarrão ou esparguete 300 gr de Cogumelos frescos lavados e laminados2 Limões1 Colher de chá de salsa picada60 gr de AzeiteSal e Pimenta

Penne com cogumelos e limão (bimby)

Com a borboleta no copo juntar 20 gr de azeite, os cogumelos e o sal e pimenta, cozer 20 min.…

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80 cl de leite inteiro ou semi desnatado1 iogurte natural2 pêras maduras(em bom estado)2 colheres de sopa de leite em pó ½ gordo1 vagem de baunilha(pode ser usada,não são necessárias as sementes)3 colheres de sopa de xarope de maple

Iogurte de pêra e xarope de maple…

Deite o leite no copo da máquina com a vagem e programe 6 minutos/90º/colher inversa.Quando terminar,retire a vagem,junte 2 colheres…

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250 gr de açúcar250 de margarina2 ovos inteiros600 gr de farinhaovos moles (4 gemas, 4 c.sopa açúcar, 6 c. sopa de agua.vai tudo ao lume até engrossar)canela

Pampilhos de santarém (bimby)

Mistura se o açúcar com a margarina amolecida e os ovos. Junta se a farinha e trabalha-se a massa energicamente.…

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Azeite1 Cebola2 Dentes de Alho400 gramas de Carne de Vaca Picada2 latinhas pequenas de Tomate Pelado (eu usei Fresco em Proporção)1/2 colher de Chá de Pimentão Doce1 cubo de caldo de carneSal q.bPimenta q.bManjericão FrescoOregãos q,b.1Pitada de Açucar3 Coleres de Sopa de Creme Fraiche500 gramas de Massa da vossa Preferência (eu usei hoje espirais)

Massa Á bolognese (bimby)

Azeite, Cebola e Alho para dentro da Bimby - 5 segundos a Velocidade 5 e de seguida 3 minutos -…

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2 pacotes de natas ( 200 ml )
2 colheres sopa açucar
sumo 1/2 limão
1 lata de polpa de manga ( 860 ml )

Gelado de manga (bimby)

Com o copo bem frio, colocar a borboleta na lâmina e bater as natas na Vel. 3 ½, durante aproximadamente…

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2 rins de novilho
4 dentes de alho
2 c.(sopa) de vinagre de vinho tinto
1 cálice de vinho da Madeira meio seco
50g de manteiga
3 c. (sopa) de natas frescas
1 c. (sopa) de salsa picada
Sal e pimenta preta do moinho

Rins de novilho com vinho da madeira…

Corte os rins en cubos de cerca de 2,5 cm, tendo o cuidado de lhes retirar toda a gordura. Lave-os…

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1 pacote de natas frescas6 ovos1 pacote de bolacha Maria4clh sopa de açúcar (para bater com as natas)2clh sopa de açúcar (para bater com as claras)1 chávena de chá (150ml) de leite1 chávena de chá (150 ml) de açúcar (para bater com as gemas)

Natas do céu (Bimby)

Triturar as bolochas V5-7-9 e reservar Bater as gemas com o açúcar - 2 min V4 Juntar o leite -…

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Para a Massa:
500 g de farinha
50 g de açúcar
60 g de manteiga
200 g de leite
2 Ovos
1 saqueta de fermento de padeiro
Raspas de casca de limão
Uma pitada de sal
Para Enfeitar:
Manteiga derretida (para pincelar)
Açúcar
Canela (para polvilhar)

Brioche de canela (bimby)

Coloque o leite, o açúcar, o sal e o fermento no copo, e programe 2 min, 40 º, vel. 2.…

guigas
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Para a massa2/3 xícara (chá) de farinha de trigo2/3 xícara (chá) de farinha de trigo integral2/3 xícara (chá) de manteiga à temperatura ambiente1 gema1/2 colher (sopa) de leite1/2 colher (chá) de salPara o recheioIngredientes150 g de fígado de galinha limpo1 colher (sopa) de conhaque1 colher (sopa) de água1 cebola pequena picada1 dente de alho picado1 xícara (chá) de creme de leite fresco1 ovo1 colher (sopa) de uvas-passas1 pitada de noz-moscada ralada na hora1 colher (chá) de sal1 pitada de pimenta-do-reino moída na hora.

Tarte de Fígado de Galinha (Bimby)

Pré-aqueça o forno a 200°C (temperatura alta). Numa tigela, coloque as farinhas e o sal. Junte a manteiga amolecida e…

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Ingredientes

150 g de farinha75g de manteiga ou margarina30 g de açucar1 ovo inteirouma pitada de sal creme de pasteleiro com:100 g de açucar2 gemas20 g de maizena250 g de leite bem quente mas sem ferver