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4071 receitas de Indefinido

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Massa: Receita do Livro Base250gr de camarão500gr de leite100gr de farinha1 caldo e meio de camarão50gr de MargarinaNoz moscadaPimenta

Rissóis de Camarão (Bimby)

Descasque o camarão e coloque as cascas no copo, sem esquecer de tirar os olhos ao camarão. Faça o fumet…

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1 nabo pequeno1 batata pequena3 cenouras1 cebola1 dente de alho1 tomate maduro1 molho de coentros4 cubos de abobora1 chavena almocadeira de grão cozidomassa para sopasalazeite

Sopa de Grão com massinha (Bimby)

aAranjar os legumes, reservar uma das cenouras cortada em rodelas finas.colocar os legumes em pedaços dentro do copo, juntar agua…

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500g de farinha para bolos (com fermento)350gr de açúcar amarelo (tb dá c/ branco, mas fica melhor c/ amarelo)2 ovosMargarina q.b.25gr de óleo250gr de leiteCanela q.b.1 colher de sobremesas de fermento em póErva doce em pó q.b.

Folar (Bimby)

Coloca-se a farinha, o fermento e o açúcar no copo e programa-se 20seg, vel. 4 (para k a farinha se…

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3 cenouras (cerca de 60 gr cada)150 gr de feijão manteiga previamente demolhado (pode estar congelado)1 courgette sem casca (200 gr)1 nabo (250 gr)150 gr de folhas de couve lombarda50 gr de azeitesal

Sopa de feijão com couve lombarda (Bimby)

Receita colocada por Cristina Martins em Forumbimby.com

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7 gemas200g açúcar1 casca de limão45 g farinha Maizena

Creme Catalana (Bimby)

Quando terminar programe mais um min,vel 2,mas sem temperatura.Deitar numa taça,retirando a casca do limão e deixar arrefecer.Antes de servir,polvilhar…

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Uma peça de peru com 4 kg de peso (aprox.)
4 Maçãs
40 g de manteiga, margarina ou azeite
100 g de nozes
100 g de avelãs
100 g de amêndoas
100 g de passas
Pão de fôrma seco cortado
24 framboesas
400 g de frutas maduras (Morangos, groselhas, etc.)
Meio copo de água mineral

Peru Recheado de Maçã e Frutos Secos…

Tirar a pele e o caroço às maçãs e cortá-las em vários pedaços. Pôr no copo os frutos secos e…

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Para o Concentrado:
150 g de Gambas
300 g de água (3 medidas)
Para o Refogado:
50 g de óleo (1/2 medidas)
150 g de cebola
150 g de pimento verde
150 g de pimento vermelha
200 g de tomate triturado ou 2 tomates muito maduros
2 dentes de alho
Sal
Para a Sopa:
400 g de água
2 ovos
1 caldo peixe ou sal
1 folha de louro
Folhas de salsa picada
Pimenta e um pouco de açafrão
Pimenta de cayena (opcional)
Caldas (rabos) das gambas
Para o recipiente Varoma:
1 Cavala ou outro peixe de 800 g a 1 kg ou 2 médios
Folhas verdes de alface para envolver o peixe
300 g de amêijoas.

Cavala em Camisa (e Sopa de Gambas…

Por as amêijoas em água salgada de modo que larguem a terra. Picar os ovos durante 4 segundos em velocidade…

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1 cebola2 a 3 ovos1 ou 2 dentes de alho1 ou 2 cenouras1 courgetteAzeite q.b.1 alho francês parte branca3 postas de garoupa ou outro peixe1kg de batatasNoz moscadaMolho bechamel (receita do livro base)