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4071 receitas de Indefinido

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Ingredientes

1 ° Passo:
4 dentes de alho grandinhos,
1 medida de folhas de salsa,
2 ½ de caldos de verdura ou sal
50 grs de sumo de laranja,
50 grs de sumo de limão
800 grs de água,
açafrão
1 malagueta ( opcional )
2° Passo: refogado:
100 grs de azeite,
100 grs de pimento verde,
100 grs de pimento vermelho,
200 grs de tomate natural triturado,
2 dentes de alho.
3° Passo:
100 grs de feijão verde fresco ou congelado picado
100 grs de alcachofras frescas ou congeladas partidas em quartos
100 grs de couve flor fresca
50 grs de ervilhas frescas ou congeladas
100 grs de courguettes sem pelar
100 grs de cogumelos laminados
(ou quaisquer outros 500 grs de verduras a gosto como bróculos, cenoura, etc)
4° passo:
350 grs de arroz

Arroz mediterrâneo (bimby)

1° Passo: Coloque no copo os alhos, a salsa e os caldos e pique 6 seg na vel 3½ .…

guigas
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Ingredientes

Doce a gosto
250 g de farinha
70 g de margarina
110 g de água
Leite para pincelar
Açúcar e Canela para polvilhar

Bolachas finas com doce (bimby)

Deitar no copo da bimby a farinha e a margarina e misturar 10 seg na vel 4. De seguida juntar…

guigas
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Massa mãe líquida:100g de água5 g de fermento de padeiro fresco100g de farinha1 colher de café de açúcarIngredientes do Pão:260g de água10 g de fermento de padeiro430g de farinha1 colher de café de sal50g de óleomassa mãe líquida

Massa de Pão Básica (Bimby)

Preparação massa mãe líquida:Coloque os ingredientes da massa líquida e misture 15 segundos, velocidade 3. retire para um recipiente com…

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Ingredientes

500 gr de carne picada1 pacote de massa filó ( 10 folhas)1 cebola2 dentes de alhosalmolho de sojaervas aromáticas1 colher de sopa de farinha1 pouco de leiteazeite

Rolinhos de Carne com Massa Filó (Bimby)

Deita-se a cebola, os alhos e o azeite no copo e tritura-se na veloc 5-7 até estar bem trituradojuntam-se as…

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Ingredientes

1 nabo pequeno1 batata pequena3 cenouras1 cebola1 dente de alho1 tomate maduro1 molho de coentros4 cubos de abobora1 chavena almocadeira de grão cozidomassa para sopasalazeite

Sopa de Grão com massinha (Bimby)

aAranjar os legumes, reservar uma das cenouras cortada em rodelas finas.colocar os legumes em pedaços dentro do copo, juntar agua…

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500g de farinha para bolos (com fermento)350gr de açúcar amarelo (tb dá c/ branco, mas fica melhor c/ amarelo)2 ovosMargarina q.b.25gr de óleo250gr de leiteCanela q.b.1 colher de sobremesas de fermento em póErva doce em pó q.b.

Folar (Bimby)

Coloca-se a farinha, o fermento e o açúcar no copo e programa-se 20seg, vel. 4 (para k a farinha se…

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Ingredientes

3 cenouras (cerca de 60 gr cada)150 gr de feijão manteiga previamente demolhado (pode estar congelado)1 courgette sem casca (200 gr)1 nabo (250 gr)150 gr de folhas de couve lombarda50 gr de azeitesal

Sopa de feijão com couve lombarda (Bimby)

Receita colocada por Cristina Martins em Forumbimby.com

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Ingredientes

7 gemas200g açúcar1 casca de limão45 g farinha Maizena

Creme Catalana (Bimby)

Quando terminar programe mais um min,vel 2,mas sem temperatura.Deitar numa taça,retirando a casca do limão e deixar arrefecer.Antes de servir,polvilhar…

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Ingredientes

Creme:3 limões - raspa e 100gr sumo2 ovos + 3 gemas2 colheres de sopa de leite130gr açúcar70gr de margarinaBase:170 g de farinha de trigo100gr de manteiga25gr de açúcar1 pitada de sal fino2,5 colheres de sopa de água gelada

Tarte de Lemon Curd (Bimby)

Com o copo bem limpo e seco, pulverize o açúcar: 20 seg, vel 9. Junte as cascas de limão: 15…

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Ingredientes

Uma peça de peru com 4 kg de peso (aprox.)
4 Maçãs
40 g de manteiga, margarina ou azeite
100 g de nozes
100 g de avelãs
100 g de amêndoas
100 g de passas
Pão de fôrma seco cortado
24 framboesas
400 g de frutas maduras (Morangos, groselhas, etc.)
Meio copo de água mineral

Peru Recheado de Maçã e Frutos Secos…

Tirar a pele e o caroço às maçãs e cortá-las em vários pedaços. Pôr no copo os frutos secos e…

carocas
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Ingredientes

Para o Concentrado:
150 g de Gambas
300 g de água (3 medidas)
Para o Refogado:
50 g de óleo (1/2 medidas)
150 g de cebola
150 g de pimento verde
150 g de pimento vermelha
200 g de tomate triturado ou 2 tomates muito maduros
2 dentes de alho
Sal
Para a Sopa:
400 g de água
2 ovos
1 caldo peixe ou sal
1 folha de louro
Folhas de salsa picada
Pimenta e um pouco de açafrão
Pimenta de cayena (opcional)
Caldas (rabos) das gambas
Para o recipiente Varoma:
1 Cavala ou outro peixe de 800 g a 1 kg ou 2 médios
Folhas verdes de alface para envolver o peixe
300 g de amêijoas.

Cavala em Camisa (e Sopa de Gambas…

Por as amêijoas em água salgada de modo que larguem a terra. Picar os ovos durante 4 segundos em velocidade…

carocas
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Ingredientes

1 cebola2 a 3 ovos1 ou 2 dentes de alho1 ou 2 cenouras1 courgetteAzeite q.b.1 alho francês parte branca3 postas de garoupa ou outro peixe1kg de batatasNoz moscadaMolho bechamel (receita do livro base)