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4071 receitas de Indefinido

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Ingredientes

Para o Concentrado:
150 g de Gambas
300 g de água (3 medidas)
Para o Refogado:
50 g de óleo (1/2 medidas)
150 g de cebola
150 g de pimento verde
150 g de pimento vermelha
200 g de tomate triturado ou 2 tomates muito maduros
2 dentes de alho
Sal
Para a Sopa:
400 g de água
2 ovos
1 caldo peixe ou sal
1 folha de louro
Folhas de salsa picada
Pimenta e um pouco de açafrão
Pimenta de cayena (opcional)
Caldas (rabos) das gambas
Para o recipiente Varoma:
1 Cavala ou outro peixe de 800 g a 1 kg ou 2 médios
Folhas verdes de alface para envolver o peixe
300 g de amêijoas.

Cavala em Camisa (e Sopa de Gambas…

Por as amêijoas em água salgada de modo que larguem a terra. Picar os ovos durante 4 segundos em velocidade…

carocas
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Ingredientes

1 cebola2 a 3 ovos1 ou 2 dentes de alho1 ou 2 cenouras1 courgetteAzeite q.b.1 alho francês parte branca3 postas de garoupa ou outro peixe1kg de batatasNoz moscadaMolho bechamel (receita do livro base)

Empadão de Peixe Supremo (Bimby)

Coloca-se 1lt de agua com uma pitada de sal no copo, põem-se os ovos no cesto, na Varoma coloca-se as…

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Base:
150 g de bolachas (napolitanas, Digestive, Marias, etc)
70 g de manteiga
Recheio:
½ Kg de requeijão
150 g de açúcar
Casca de limão – a gosto
1 iogurte adocicado
5 ovos
Glacé:
200 g de doce
2 colheres de sumo de limão
3 colheres (de chá) de gelatina em pó sem sabor ou com sabor a morango
50 g de água

Tarte de Queijo (Bimby)

Deita-se o açúcar no copo e programa-se 20 segundos nas velocidades 5-7-9 progressivamente. Junte a casca de limão e repita…

carocas
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alheiraovosarroz

Alheira à minha maneira (Bimby)

Colquei 800g de àgua no copo, sal e azeite. Coloquei o arroz no cesto.Na varoma coloquei a alheira bem furadinha…

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6 ovos
raspa de laranja ou limão
125g de farinha maizena
1 colher de chá de fermento

Rolo de viana

Bata muito bem as gemas de ovos com o açúcar e a raspa até obter um creme fofo Em seguida,…

errante inexperiente
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Sopas p/ dietas (bimby)

Minhas amigas bimbasticas já tenho a Bimby ha uns meses, mas infelizmente estou de dieta e precisava de umas receitinhas…

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Massa:
500 g de água (pode usar a de cozer os camarões)
500 g de farinha
1 colher de chá de alho em pó
1 colher de chá de sal
30 g de azeite
1 casca de limão
Recheio:
0.750 lt de leite
0.250 lt de água (de cozer o camarão)
1 cebola pequena
2 dentes de alho
4 palitos de delicias do mar
250 g de farinha
1 cubo de caldo knorr de peixe
50 de azeite
5 pés de salsa
(1 ovo e pão ralado qb/ para o final)

Rissóis de Camarão (Bimby)

Massa: Junte no copo o azeite, o alho em pó, o sal, a água, e a casca do limão. Prog.…

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3 ovos
5 medidas (o copinho de cima) de leite
100 grs de farinha
100 grs de queijo gruyère
4 fatias grossas de fiambre
sal
pimenta

Quiche sem massa (bimby)

Colocar todos os ingredientes no copo com excepção do fiambre. Misturar 30 segundos, velocidade 9. Untar uma forma redonda. Colocar…

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Ingredientes

- 1 litro de leite
- 150 grs de açúcar
- 1 casca de limão
- 1 pau de canela
- 1 pão de forma de véspera cortado em fatias (2 cm)
- 2 ovos
- manteiga líquida, para untar
- 750 grs de água
- 8 colheres de sopa de açúcar
- 3 colheres de sopa de canela em pó

Rabanadas cozidas ao vapor (bimby)

Coloque o leite, o açúcar, a casca do limão e o pau de canela no copo e programe 12 minutos,…

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Ingredientes

400 g de batatas200 g de alhos franceses, só a parte branca, cortados em rodelas2 colheres cheias de manteiga2 colheres de azeite1 lata de leite evaporado2 cubos de caldo de avePimenta e sal400 g de água (4 medidas de água)No final, junte leite a seu gosto

Vichyssoise (bimby)

Deite os alhos no copo e corte-os durante 8 segundos velocidade 3 1/2.Junte o azeite e a manteiga e programe…

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6 Ovos200gr Farinha300gr Açucar120gr Côco Ralado75gr Leite1 colher de chá de fermentoPara a calda:2 chávenas leite8 colheres de sopa de açucarCôco ralado para polvilhar.