Arroz doce simples

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  • Porções
  • Confeção:Lume
  • Nível: Fácil
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Ingredientes

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Preparação

  • - Coloque o arroz a cozer no leite, aromatizado com um pau de canela e metade das cascas de limão e as 2 cascas de laranja, com uma pitada de sal.

    - Entretanto bata os ovos com o açúcar , as restantes cascas de limão e o açúcar baunilhado até obter uma mistura esbranquiçada.

    - Quando o arroz estiver cozido retire o pau de canela e as cascas de limão e laranja.

    - Junte a mistura dos ovos e em lume brando deixe uns 5 minutos ao lume.

    - Retire do lume e coloque em taças pequenas ou numa grande.

    - Polvilhe com canela em pó.

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