Bacalhau à brás

( 1 voto )
Loading...
  • Preparação0 m
  • Porções3
  • Confeção:Lume
  • Nível: Fácil
Imprimir Receita

Ingredientes

  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +

Preparação

  • - Desfie o bacalhau depois de demolhado. - Corte as batatas em palha e lave-as bem. - Num tacho, aloure bem a cebola às rodelas finas e o alho e junte o bacalhau. - Deixe alourar um pouco e junte as batatas em cru. Baixe o lume e deixe cozinhar. - Depois de cozinhado, bata os ovos separados das claras. Batas as claras em castelo e envolva no bacalhau. Junte de seguida os ovos batidos. Tempere de sal , se necessário, e deixe cozinhar os ovos a gosto. - Retire do lume e sirva polvilhado com salsa fresca e azeitonas.

Publicada em Mais de um ano
1 impressões
8 visualizações
Guardada em 0 favoritos
x

Registrar

Palavra passe perdida