Batatas com Especiarias

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  • Confeção:Lume
  • Nível: Fácil
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Ingredientes

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Preparação

  • Coza as batatas em água e sal, tendo o cuidado de não as cozer demasiado.

    Coloque numa panela o azeite, as batatas, as sementes de mostarda, os orégãos, a mistura de especiarias, o alho picadinho e sal.
    Deixe absorver os sabores, mexendo sempre mas devagarinho para não esmagar as batatas.

    Sirva de seguida
    Podem acompanhar com uns bifinhos de frango ou com peixe.

Fonte: http://acozinhadaxenia.blogspot.pt

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