Bifinhos de Peru Recheados com Queijo e Fiambre

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  • Porções6
  • Confeção:Lume
  • Nível: Fácil
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Ingredientes

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Preparação

  • Temperar alguma horas antes ou de véspera os bifes com sal, pimenta, e sumo de limão.

    Na hora de preparar escorrer um pouco os bifes e espalmá-los numa tábua de corte.

    Colocar uma fatia de queijo por cima, e a do fiambre por cima do queijo, enrolar, passar por ovo batido e pão ralado.

    Numa frigideira frite com a ponta virada para baixo que assim evita que o rolo se desmanche usei usei um palito para facilitar.

    Coloque em papel absorvente e depois sirva com Arroz Colorido.

Fonte: Blog Cooking with Maria

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