Bolos e Tortas
Pré-aquecer o forno a 160ºC.
Bater no liquidificador (ou com a batedeira ou com a varinha-mágica) os ovos, o óleo, o açúcar e a canela.
Acrescentar a farinha e bater durante mais alguns segundos até ficar bem misturada.
Despejar a massa numa taça e acrescentar as bananas esmagadas e misturar muito bem.
Por fim acrescentar o fermento e misturar levemente.
Verter a massa para uma forma (de chaminé) untada e enfarinhada e levar ao forno a cozer aproximadamente 40 minutos, ir fazendo o teste do palito a partir dos 40 minutos.
Fonte: Blog Casinha da Formiga
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