Bolo de Banana Aromatizado com Canela

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  • Porções8
  • Confeção:Forno
  • Nível: Básico
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Ingredientes

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Preparação

  • Pré-aquecer o forno a 160ºC.

    Bater no liquidificador (ou com a batedeira ou com a varinha-mágica) os ovos, o óleo, o açúcar e a canela.

    Acrescentar a farinha e bater durante mais alguns segundos até ficar bem misturada.

    Despejar a massa numa taça e acrescentar as bananas esmagadas e misturar muito bem.

    Por fim acrescentar o fermento e misturar levemente.

    Verter a massa para uma forma (de chaminé) untada e enfarinhada e levar ao forno a cozer aproximadamente 40 minutos, ir fazendo o teste do palito a partir dos 40 minutos.

Fonte: Blog Casinha da Formiga

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