Bolo de chocolate à americana

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Ingredientes

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Preparação

  • Confecção do bolo: Comece por deitar a água a ferver por cima da aveia e da manteiga e deixe repousar durante 20 minutos. De seguida adicione os açúcares, os ovos e a baunilha. Misture à parte os ingredientes secos, junte aos restantes e mexa bem. Coloque num tabuleiro com cerca de 23cm x 30 cm e leve ao forno a 180ºC durante 30 minutos. Confecção da cobertura: Derreta a manteiga, depois junte o açúcar e o leite. Acrescente o coco e as nozes. Espalhe por cima do bolo ainda morno.

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