Bolo de claras e nozes

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  • Confeção:Forno
  • Nível: Fácil
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Ingredientes

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Preparação

  • Pique grosseiramente as nozes.
    Bata o açúcar com a manteiga amolecida.
    Bata as claras em castelo.
    Junte à mistura anterior as claras em castelo e a farinha (peneirada) alternadamente.
    Envolva tudo muito bem até ficar uma mistura aveludada.
    Junte ao preparado anterior as nozes e envolva bem.

    Coloque a massa numa forma previamente untada com manteiga e farinha e leve ao forno até o palito sair seco (cerca de 30min a 180º).

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