Costeletas de porco à alentejana

( 5 votos )
Loading...
  • Preparação0 m
  • Porções4
  • Confeção:Lume
  • Nível: Fácil
Imprimir Receita

Ingredientes

  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +

Preparação

  • 1. Barre as costeletas com a Vinha d' Alho e regue-as com o vinho tinto. Deixe repousar a marinada cerca de 2 horas. 2. Aqueça a banha e aloure nelas as costeletas de ambos os lados. Vá adicionando aos poucos o líquido da marinada. 3. Depois de fritas, retire-as e adicione ao molho os pickles cortados em pedacinhos muito pequenos e as azeitonas. Tempere com o Piri-piri a gosto. Deixe apurar. 4. Sirva as costeletas regadas com o molho e acompanhadas com puré da batata.

Publicada em Mais de um ano
21 impressões
3419 visualizações
Guardada em 0 favoritos
x

Registrar

Palavra passe perdida