Doces e Sobremesas
Começe por separar as claras das gemas e reserve as claras. Coloque o leite condensado, o leite, as gemas numa taça e leve ao lume, mexendo sempre até engrossar. Apague o lume e reserve. Deixe arrefecer um pouco. Coloque o creme no fundo do de uma taça. Molhe as bolachas no café e disponha sobre o creme. Bata as claras em castelo com 1 colher e 1/2 de açúcar e reserve. Entretanto bata as natas com 1 colher e 1/2 de açúcar durante uns minutos até fazer chantily. Junte as claras em castelo reservadas e envolva com a espátula, verta sobre o creme a decore a gosto.
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