Frango Carbonara

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Ingredientes

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Preparação

  • Esta receita, podemos chamar-lhe assim, é feita com os restos do frango assado. Como somos só dois e compramos um frango inteiro, porque ambos gostamos das perninhas, sobra sempre o peito do frango assado.


    Cortar o frango em cubos, o fiambre e saltear em azeite, com as ervas da Provence, para dar um sabor mais fresco pode juntar-se um pouco de manjericão.

    Cozer a massa com um pouco de sal e depois de cozida juntar ao frango, por fim juntar natas.

    E fica assim.... uma delícia!

Fonte: Blog Aromas de Cor

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