Gratinado de Cogumelos e Frango

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  • Porções4
  • Confeção:Forno
  • Nível: Médio
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Ingredientes

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Preparação

  • Retire a pele e os ossos do frango, corte a carne em cubos pequenos, coloque-os num prato de forno e junte-lhes o molho béchamel.
    Lave os cogumelos e leve-os a cozer durante 5 minutos, em agua temperada de sal e com o sumo de limão.
    Escorra-os depois e junte-os ao frango com o molho béchamel.
    Junte também metade do queijo e o fiambre cortado em cubos pequenos, misture bem, polvilhe com o restante queijo ralado e leve ao forno pré-aquecido a 220ºC durante 15 minutos.
    Sirva quente.

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