Guacamole

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Ingredientes

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Preparação

  • Cortar os abacates ao meio , tirar o caroço e com uma colher retirar o interior para uma pequena saladeira ou tigela. Em seguida com um garfo esmigalhar bem de modo a formar uma pasta. Cortar a cebola em pequenos cubos o mais pequeno possivel(meia chega se for grande) e adicionar a pasta de abacate. Fazer o mesmo com o chile. Temperar com lima e sal a gosto. tapar com pelicula aderente e levar ao frigorifico uns 30m. Servir como entrada com uns nachos ou como acompanhamento.

Fonte: Ps. Foto Google

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