Pique as cebolas e os alhos e refogue-os numa paellleira com azeite. Adicione o arroz refogue um pouco e polvilhe com açafrão. Misture bem. Verta a água aos poucos para que o arroz nunca esteja seco. Tempere com sal e pimenta. Ao fim de sete minutos adicione o cocktail de marisco as ervilhas e os camarões. Cozinhe por mais cinco minutos. Rectifique os temperos e sirva de seguida.
Fonte: beladuarte