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Ingredientes
- 800gr de bife de Frango (também se pode usar Peru ou Vitela)
- 2 Pimentos Vermelhos
- 2 Pimentos Amarelos
- 2 Pimentos Verdes
- 2 Cebolas
- Lima
- Sal qb
- Chiles ou piri piri
- 12 Tortillas de Milho ou Trigo
Fajitas de Frango (México)
Cortar a carne em tiras e temperar com lima , sal e piri piri . Cortar os pimentos em tiras…
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Ingredientes
- Bolo:
- 1 tablete de chocolate de culinária (negro)
- 1 c.s. de manteiga
- 1 chávena de chá de café (já diluído em água quente)
- 1 chávena de chá de licor de avelã
- 1 chávena de chá de leite de coco (opcional)
- 100 gramas de açucar refinado (aproximadamente)
- 100 gramas de farinha (aproximadamente)
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 6 ovos (gemas e claras em separado)
- Recheio e cobertura:
- 500 gramas de frutos vermelhos (frescos ou congelados)
- 1 c.s. de aroma de baunilha ou uma vagem
- canela em pó
- 1 iogurte grego
- 1 embalagem de natas frescas (opcional) que pode ser substituída por outro iogurte grego
- açucar q.b.
- 1 folha de gelatina incolor diluída em 2 c.s. de água quente
Bolo de Chocolate do Bosque
Bolo: Derreter o chocolate juntamente com a manteiga em banho-maria ou no microondas. Num tacho misturar o chocolate já derretido;…
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Ingredientes
- Bolo:
- 9 ovos (gemas e claras separadas)
- 2 laranjas
- 400 gramas de açucar
- 200 gramas de farinha
- 1 c.s. fermento em pó
- Manteiga e farinha q.b.para untar a(s) forma(s)
- Recheio/cobertura:
- 6 gemas (variável)
- Água (2,5 mas pode ser um pouco mais)
- 2 c. chá de marizena
- 7 c. sopa de açucar
- Amêndoas laminadas (opcional)
Pão-de-ló de laranja (sugestão de bolo de…
Bolo Bater as gemas juntamente com o açucar e a raspa de duas laranjas. Em seguida, quando obtiver um creme,…
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Ingredientes
- Entrecosto, rojões de porco, peito de frango
- Couve coração
- Azeite, cebola, uma folha de louro
- Chouriço Ribatejano
- Feijão manteiga
- Água e sal
- Arroz branco cozido
- Farinheiras cozidas
Feijoada da mana
Cubro o fundo de um tacho com azeite, bastante cebola picada, folha de louro e o chouriço às rodelas. Tapo…
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Ingredientes
- 4 dl de natas
- 4 c.sopa de açúcar
- 100 gr de framboesas frescas
- 50 gr de pasta de açúcar amarela
- 50 gr de pasta de açúcar cor-de-laranja
- 25 gr de pasta de açúcar verde
- Q.b. missangas de chocolate
decoração de cupcakes
Bata as natas e junte-lhes o açúcar, aos poucos e sem parar de bater. Coloque as natas num saco de…
