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Ingredientes
- 1kg de maçãs ou Marmelos
- Sumo de limão q.b.
- Zabaione:
- 300grs de Cidra
- 120grs de Açúcar
- 2 Ovos
- 4 Gemas
Maçã ao vapor com zabaione de cidra…
Descasque as maçãs, corte-as em quartos ou lâmine-as. Distribua-as pelo recipiente Varoma e regue com o sumo de limão para…
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Ingredientes
- 6 ovos
- 150 gr, de açúcar mascavado
- 300 gr. chocolate amargo
- 200 gr. manteiga sem sal
- 5 colher de sopa de whisky ou rum
- 1 pitada de sal
Marquise de chocolate (bimby)
Separar as gemas das claras. Colocar o suporte giratório, e deitar as claras com a pitada de sal e programar…
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Ingredientes
- 250 gr de açúcar
- 250 gr de côco ralado
- 1 colher de sopa de farinha
- 1 colher de chá de fermento royal
- 5 ovos
Queijadas de côco (bimby)
Coloque todos os ingredientes no copo e programe 30 seg na vel 3. Deite a massa preparada em formas de…
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Ingredientes
- 350gr de açúcar
- 1,8dl de água
- 60gr de manteiga
- 50gr de farinha
- 25gr de farinha maizena
- 200gr de cenoura cozida
- 6 ovos
Queijadas de cenoura (bimby)
Descasque as cenouras necessárias, corte aos pedaços e coloque-as no copo com um pouco de água para as cozer. Programe…
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Ingredientes
- 400gr de farinha
- 70gr de manteiga
- 500ml de leite
- Raspa de 1 limão
- 1 colher de chá de fermento royal
- 2 ovos
Queijadinhas (bimby)
Retire a casca do limão, cortando-a firmemente e coloque-a no copo. Rale a casca do limão na vel. 5-7-9 progressivamente.…
