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Ingredientes
- 1 kg frango(s)
- 3 c. sopa caril em pó
- 1 cubo(s) de caldo de galinha
- 1 dl água
- 2 dl leite
- q.b. sal
- q.b. piripiri em pó
Frango de Caril Indiano (II)
1. Num tacho, junte o caril com o frango cortado em pedaços. 2. Acrescente o cubo de caldo de carne…
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Ingredientes
- 250 g massa macarrão
- 30 g manteiga
- 2 rim de vitela
- 1 cravinho
- 1 c. sopa farinha
- leite
- gema(s) de ovo
- q.b. sal
Macarrão à inglesa
1. Coze-se o macarrão e o cravinho em água temperada de sal, e, estando cozido, escorre-se-lhe a água e deita-se-lhe…
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Ingredientes
- 1 kg rosbife
- 1 c. sopa margarina
- 2 dl azeite
- 2 c. sopa massa de alho
Rosbife no forno à Inglesa
1. Coloque o rosbife num "pirex" e barre-o com a massa de alho. 2. Regue-o em seguida com o azeite…
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Ingredientes
- 2 kg ervilhas
- 100 g manteiga
- q.b. sal
Ervilhas à inglesa
1. Descascam-se as ervilhas e deitam-se numa caçarola com tampa, juntamente com 20 g de manteiga, 2 colheres (de sopa)…
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Ingredientes
- 1 pombo(s)
- 1 cenoura(s)
- 2 nabo(s)
- 1 alho-francês
- 1 cebola(s)
- repolho(s)
- 100 g arroz
- 2 c. sopa manteiga
- salsa picada
- dente(s) de alho
- azeite
- q.b. sal
Sopa à moda da Irlanda
1. Prepara-se o borracho e corta-se aos pedaços, deitando-se estes a cozer em água temperada de sal. 2. Quando estiver…
