Ver Ingredientes
x
Ingredientes
- 2 ch. chá farinha de trigo
- 1 leite
- 1 ch. chá leite
- 1 ovo
- 1 ch. chá margarina
- 1 queijo fresco cortado em cubinhos
Pães de queijo
1. Coloque todos os ingredientes (excepto o queijo fresco) no liquidificador e bata. 2. Coloque a mistura em forminhas de…
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
- 500 g bacalhau cozido (sem espinhas)
- 300 g batata(s)
- 3 dl leite
- 4 ovos
- salsa picada
- q.b. pimenta branca moída
- q.b. sal
Pastéis de bacalhau à portuguesa
1. Esmaga-se o bacalhau num almofariz ou passa-se pela máquina de picar carne. 2. Deita-se numa tigela grande, misturando-se com…
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
- 500 g farinha de trigo
- 100 g margarina
- 2 c. sopa banha
- 2 ovos
- 2 chouriço(s) cozido(s) e moído(s)
- 1 c. sopa manteiga
- 1 c. chá açúcar
- q.b. sal
Pastéis tenros à açoreana
1. Num recipiente coloca-se a farinha, os ovos, a manteiga, a margarina, o açucar, o sal e a banha. 2.…
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
- 1 kg percebes
- 3 Lt água do mar
- 3 dente(s) de alho
- 6 folha(s) de louro
Percebes
1. De preferência apanhe na maré vazia os percebes (os melhores são os gordos, escuros e de lábio vermelho -…
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
- 300 g farinha de trigo
- 400 g espargos frescos
- 200 g margarina
- 1 gema(s) de ovo
- c. chá sal fino
- 1 c. sopa água gelada
- 6 ovos
- dl natas
- 60 g queijo parmesão ralado
- q.b. noz moscada
- q.b. sal
Tarte de espargos à moda de D.Helena
1. Bata a farinha, a margarina, a gema e o sal até obter uma farofa. 2. Junte a água e…
