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Ingredientes
- 175 g bolachas de água e sal
- 75 g manteiga derretida
- 50 g açúcar
Massa de bolachas (cozida)
1. Esfarele as bolachas num copo de batidos ou coloque-as num saco de plástico e esmague-as como rolo de massa.…
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Ingredientes
- 175 g bolachas de água e sal
- 2 c. chá especiarias (a gosto)
- 75 g manteiga derretida
- 50 g açúcar
Massa de bolachas com especiarias
1. Esfarele as bolachas num copo de batidos ou coloque-as num saco de plástico e esmague-as como rolo de massa.…
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Ingredientes
- 200 g farinha
- sal
- 100 g açúcar
- 100 g manteiga
- 4 gema(s) de ovo
- 12 forminhas (metálicas)
Massa areada doce
1. Peneire a farinha e o sal e deite em monte sobre a mesa. Faça uma cova no centro e…
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Ingredientes
- 200 g farinha
- 150 g margarina
- 1 pitada de sal
- 1 dl água fria
- sumo de 1 limão
- 1 ovo(s) batido(s) para pincelar
Massa folhada (económica)
1. Amoleça a gordura com uma faca e divida-a em quatro partes. Peneire a farinha com o sal para uma…
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Ingredientes
- 6 gema(s) batida(s)
- 50 g açúcar
- 1 dl vinho de Marsala
- 8 palitos "la reine"
Zabaglioni
1. Deite as gemas, o açúcar e o vinho num recipiente de banho-amria. 2. Leve a lume brando e deixe…
