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Ingredientes
- 4 peito(s) de frango
- 1 emb. macedónia de legumes congelada
- 100 g alho picado
- 1 c. chá ervas aromáticas
- 2 c. sopa mostarda
- 3 dl caldo de cubo de galinha
- 100 g manteiga
- 1 c. chá caril em pó
Peitos de frango com macedónia de legumes
1. Tempere o frango com sal, pimenta e as ervas aromáticas. 2. De seguida, unte um tabuleiro com óleo e…
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Ingredientes
- 1 roti de perú
- sumo de limão
- 1 dl vinho branco
- tempero especial p/ aves
- q.b. Sal Grosso
- 1 Bolas tomilho
- 1 dl azeite
Rôti de perú no forno
1. Faça uma marinada com o sal e o sumo de limão e coloque o rôti. 2. Deixe-o neste preparado…
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Ingredientes
- 1 kg entrecosto em tiras
- 1 cebola(s) picada(s)
- 100 g alho picado
- favas pequenas
- 1 dl azeite
- 1 folha(s) de louro
- 1 dl vinho branco
- 400 g tomate(s) pelado(s)
- 1 morcela
- 1 chouriço-de-carne
- 1 ramo coentros
- q.b. sal
- q.b. Pimenta
Entrecosto com favas
1. Corte o entrecosto em pedaços e tempere de sal. 2. De seguida, refogue em azeite a Cebola e o…
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Ingredientes
- 4 bife(s) de vaca
- 200 g cogumelos laminados
- 4 fatias fiambre
- 1 ramo manjericão
- 80 g manteiga
- 1 dl óleo
- dl vinho branco
- 2 dl natas
- q.b. sal
- q.b. Pimenta
- q.b. piripiri em pó
Bife com natas e cogumelos
1. Bata os bifes, com o martelo de carne, de modo a que fiquem bem espalmados. 2. Tempere com sal…
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Ingredientes
- 1 emb. espinafre(s)
- 2 c. sopa manteiga
- 2 dente(s) de alho
- passa(s)
- pinhões
- q.b. sal
- q.b. Pimenta
Espinafres com passas e pinhões
1. Coza os Espinafres segundo as instruções que figuram na embalagem. 2. Depois de cozidos, passe-os por água fria e…
