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Ingredientes
- 300 g massa conchas
- caviar
- 1 c. sopa manteiga
- q.b. sumo de limão
- q.b. sal
Conchas de ovas
1. Numa panela, levar água abundante ao lume, com a manteiga e temperada de sal. 2. Quando a água começar…
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Ingredientes
- 500 g massa farfalle
- 170 g salmão fumado em tiras
- 3 c. chá sumo de limão
- 150 ml natas
- 50 g queijo creme
- 2 c. sopa ervas picadas (salsa, erva-doce, etc)
- q.b. pimenta preta moída
Farfalle com salmão
1. Cozer a massa. 2. Fazer um molho, aquecendo as natas com o queijo-creme e batendo até ficar macio. 3.…
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Ingredientes
- 400 g massa farfalle
- 350 g tamboril
- 60 ml vinho branco seco
- 90 g truta salmonada fumada
- 150 g camarão(s) descascado(s)
- salsa
- limão
- c. chá mostarda
- 1 dente(s) de alho esmagado(s)
- 3 c. sopa sumo de limão
- 75 ml azeite
- q.b. sal
- q.b. Pimenta
Farfalle com truta salmonada e camarões
1. Corte o peixe em cubos e coza-o durante uns minutos numa caçarola com o vinho e água suficientes para…
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Ingredientes
- 400 g massa fettuccine
- 50 g queijo-Roquefort
- 150 g miolo de nozes picadas
- 5 c. sopa natas frescas
- q.b. azeite
- q.b. sal
- q.b. Pimenta
Fettucine com nozes e queijo roquefort
1. Coza os Fettuccine em água temperada com sal e um fio de azeite. 2. Esmague o queijo com um…
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Ingredientes
- 400 g massa fusilli tricolore
- 225 g ananás em conserva
- 115 g vagens
- 175 g queijo cremeso com baixo teor de gordura
- 150 ml iogurte magro
- 350 g presunto magro picado
- 2 c. sopa salsa picada
- q.b. sal
- q.b. pimenta preta moída
Fusilli tricolori com ananás e presunto
1. Escorra o ananás e guarde 3 colheres de sopa de sumo. 2. Pique muito bem metade do ananás e…
