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Ingredientes
- 8 lasanha (folhas)
- 300 g queijo fresco
- 1 c. chá azeite aromatizado
- raspa de limão
- 4 fatias espadarte fumado
- q.b. sal
- q.b. Pimenta
- azeite
- 2 c. chá sumo de limão
- q.b. sal
- q.b. Pimenta
- 4 c. sopa azeite
- 1 c. sopa salsa picada
Lasanha c/ recheio de queijo fresco e…
1. Coza as folhas de lasanha de acordo com as instruções da embalagem, para ficarem cozidas al dente. 2. Escorra,…
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Ingredientes
- 1 kg polvo
- 100 g chouriço de carne
- 1 dl azeite
- 2 cebola(s)
- 2 dente(s) de alho
- 1 ramo salsa
- 1 folha louro
- 1 dl vinho branco
- 400 g arroz agulha
- azeitona(s) preta(s)
- q.b. sal
- q.b. Pimenta
Arroz de Polvo à minhota
1. Limpe o polvo retirando-lhe toda a viscosidade e bata-o com um maço de madeira para o amaciar. 2. Lave-o…
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Ingredientes
- 1 polvo (médio)
- 500 g arroz agulha
- 1 dl vinho tinto
- 1 cebola(s)
- 1 alho
- 2 c. sopa azeite
- q.b. sal
- q.b. Pimenta
Arroz de polvo em vinho tinto
1. Lava-se o polvo e retira-se a pele, para depois se cortar aos bocadinhos. 2. Num tacho de barro, deita-se…
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Ingredientes
- 1 emb. tortellini (recheio de cogumelos)
- 1 cebola(s)
- 1 c. sopa manteiga
- 3 folha sálvia fresca
- 4 tomate(s)
- 1 dl caldo de cubo de galinha
- queijo ralado
- q.b. sal
- q.b. Pimenta
Tortellini com molho de sálvia
1. Estufe a cebola picada na manteiga. Acrescente o tomate cortado em cubos e polvilhe com a sálvia picada. 2.…
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Ingredientes
- 1 kg lulas
- 1 cebola(s)
- 2 dente(s) de alho
- 1 filete(s) de anchova
- 2 c. sopa arroz
- 3 c. sopa azeite
- q.b. sal
- q.b. Pimenta
- pimento(s) amarelo(s)
- 1 emb. ervilhas congeladas
- 1 lata tomate(s)
- 1 cebola(s)
- 2 dente(s) de alho
- 1 copo vinho branco
- 1 folha(s) de louro
- 1 ramo salsa
Lulas recheadas
1. Faça um estufado com a cebola, os alhos, o pimento, as cabeças de lulas e o azeite. 2. Acrescente…
