Pudim de gelatina pêssego-manga & frutos tropicais

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Ingredientes

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Preparação


  • Corta as metades de pêssego em gomos e coloca-os no fundo de uma forma de bolo.

    Prepara a gelatina de pêssego-manga conforme as instruções da embalagem (usa 200ml de água quente + 200ml de água fria). Verte-a cuidadosamente sobre os pêssegos e leva ao frigorífico até solidificar...

    ~

    Depois, dissolve a outra saqueta de gelatina em 250 ml de água quente e coloca no liquidificador, juntamente com o leite condensado e as natas. Bate até que fique homogêneo e depois verte o preparado sobre a gelatina (com o pêssego) já solidificada.

    Leva ao frigorífico por algumas horas (até que solidifique bem) antes de desenformar*.
    (*Dica: para desenformar mergulha a forma em água quente durante alguns segundos...)

    Bom apetite

Fonte: http://moinhodefarinha.blogspot.pt/2016/09/pudim-de-gelatina-pessego-manga-frutos.html

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