Torta Sensação

Preparação

• Modo de Fazer o pão-de-ló:
  
  Misture o fermento com a farinha de trigo e reserve.Coloque os ovos inteiros na batedeira e junte o açucar.Bata em velocidade alta até dobrar de volume.
  Desligue a batedeira e junte a farinha reservada,sempre aos poucos.Mexa delicadamente a cada adição,com o auxílio de um fuê,sempre de baixo para cima.Unte e enfarinhe o fundo da forma,uma dica é não untar os lados,para que o pão de ló fique reto e fácil de cortar.
  Coloque a massa e leve para assar em forma de 35 cm em forno pré-aquecido a 180 graus,por cerca de 20 minutos.
  
  
  Modo de fazer o recheio:
  Misture o leite condensado, o achocolatado e a margarina e leve fogo mexendo até que dê o ponto de brigadeiro mole,deixe amornar e misture com o creme de leite e as nozes moídas,mexa bem incorporando os ingredientes.Reserve.
  
  Modo de fazer a calda:
  
  Misture bem os ingredientes e reserve.
  
  
  Modo de fazer a cobertura:
  É só bater o creme até ponto de chantilly, ele servirá para cobrir o bolo, decorar as bordas,coloque um pouco de chocolate em pó para ficar mais escuro e fazer contraste, use bico pitanga.E também como parte do recheio .
  
  Modo de fazer o creme Paris:
  
  Na vasilha,coloque o chocolate derretido.Junte o creme de leite.Misture e reserve
  
  Para decorar:
  
  Morangos frescos
  chocolate branco
  
  Montagem :
  
  Corte o pão de ló em 2,e coloque um disco de massa numa aro,ou numa forma forrada com papel alumínio.Regue com a calda ,coloque uma camada de brigadeiro Mococa,e uma camada de chantilly.Coloque outro disco de massa e repita os outros passos, finalizando com outro disco de massa.cubra com papel alumínio e dexie descansar na geladeira por no mínimo 2 horas.
  Retire do refrigerador e passe o chantilly sabor chocolate em todo o bolo alisando com uma espátula.
  Regue com o creme Paris,derramando aos poucos sobre o bolo.
  Decore com os morangos e com fios de chocolate branco derretido.
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