Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 6 ovos
  • 2 chávenas peq. almoço de açucar
  • 1 cálice de vinho do Porto
  • 2 colheres de sopa de pão ralado
  • 2 chávenas peq. almoço de miolo de noz
  • 1 colher de chá de fermento em pó Royal
  • um tabuleiro, papel vegetal, margarina
  • Doce de ovos e fios de ovos

O Bolo de Noz

Comece por misturar as 6 gemas com o açucar e o vinho do Porto. Deixe impregnar e entretanto trate da…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • Postas de garoupa e ou de raia
  • 2 cebolas grandes
  • 4 tomates maduros
  • 1 pimento verde
  • batatas
  • azeite
  • 2 folhas de louro
  • sal
  • orégãos
  • vinho branco e água
  • polpa de tomate

Caldeirada da minha

Cobrir o fundo de um tacho com azeite, cebola às rodelas, o louro, tomate às rodelas, tiras de pimento. Dispôr…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 200g de chocolate
  • 250g de manteiga amolecida
  • 200g de açúcar
  • 6 colheres (sopa) de cacau em pó
  • Gengibre em calda (pode ser cristalizado e é opcional)
  • 4 colheres cheias de farinha com fermento
  • 4 ovos grandes
  • 1 tangerina
  • Sal

Brownie de chocolate recheado com frutas e…

Leve o chocolate ao processador e acrescente a manteiga, o açúcar, o cacau em pó, o gengibre com um pouco…

( 2 votos )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • Licor de limão (limoncello)
  • 12 biscoitos champanhe
  • 3 laranjas
  • 250g de queijo Mascarpone
  • 100ml de leite
  • 2 colheres (sopa) de açúcar de confeiteiro (ou a gosto)
  • Pasta de baunilha (ou extrato)
  • Meio limão
  • Framboesa
  • Uma barra de chocolate

Tiramisu com framboesa e raspas de chocolate…

Coloque os biscoitos em um refratário preenchendo os espaços vazios, inclusive esfarelando os biscoitos em pedaços. Despeje uma taça de…

( 4 votos )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 500g de manga congelada
  • 250g de iogurte natural
  • Raspas de 1 limão
  • 2 colheres de sopa de mel
  • 4 folhas de hortelã

Sorvete de manga com raspas de chocolate…

Congele a manga em cubos e passe no processador por alguns segundos. Desligue o processador e acrescente o iogurte, as…

( 2 votos )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 4 colheres (sopa) de açúcar
  • 4 bananas
  • 100ml de leite
  • 1 massa de torta pronta
  • 300 ml de creme de leite
  • 1 colher (sopa) calda de café
  • 1 colher (chá) de pasta de baunilha
  • 1 barra de chocolate preto

Torta de banana com creme e raspas…

Em uma frigideira com fogo alto, despeje o açúcar. Deixe formar um caramelo. Ponha duas bananas e o leite no…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 1l de sorvete de baunilha
  • 1 panetone de 1kg
  • 125 ml de Vin Santo (vinho italiano de sobremesa) ou xerez
  • Meio pote de geleia de framboesa
  • 25g de pistache sem casca
  • 75g de cerejas
  • 40g de frutas cristalizadas em pedaços pequenos
  • 2 tangerinas (1 descascada e cortada em rodelas)
  • 200g de chocolate meio amargo de boa qualidade derretido, de preferência um tipo cacau 70%

Bomba gelada de Natal do Jamie Oliver

Retire o sorvete do freezer para que ele vá amolecendo enquanto você prepara a receita. Forre uma tigela grande com…

( 2 votos )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 4 cebolas descascadas e picadas
  • ½ funcho, aparado e picado
  • 1 talo de aipo, aparado e picado
  • Azeite extravirgem a gosto
  • 1 pedaço de gengibre descascado e picado
  • 4 dentes de alho
  • ½ pimenta tipo dedo de moça, sem sementes e picada
  • Manjericão fresco, o quanto baste
  • 1 colher de sopa de sementes de coentro
  • Sal
  • 1 colher (sopa) de pimenta-do-reino moída
  • 1 quilo de tomate cereja
  • 1 lata de molho de tomate picado
  • 250ml de vinagre de vinho tinto
  • 200g de açúcar mascavo

Ketchup caseiro – Jamie Oliver

Coloque todos os vegetais numa frigideira grande de fundo grosso com uma boa quantidade de azeite, mais gengibre, alho, pimenta,…

( 5 votos )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 1 maçã
  • 1 limão
  • canela q.b
  • 1 colher de chá de açúcar amarelo

Maçã com Limão e Canela

Cortar a maçã em cubos e deitá-la numa tigela. De seguida polvilhar a maçã com canela. Depois por cima da…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 1 maçã
  • 1 limão
  • canela q.b
  • 1 colher de chá de açúcar amarelo

Maçã com Limão e Canela

Cortar a maçã em cubos e deitá-la numa tigela. De seguida polvilhar a maçã com canela. Depois por cima da…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • cebola
  • alho
  • bacalhau 500g +/-
  • espinafres (congelados) 2 embalagens
  • camarao miolo
  • batatas
  • cenoura
  • pimenta
  • nos moscada
  • natas( ou bechamel ou ainda molho branco)

bacalhau com espinafres á moda da minha…

Coza o bacalhau, e reserve a água. Depois do bacalhau cozido, coza as batatas, cortadas aos cubos na mesma água.…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 1 perna de borrego
  • sal
  • cebola
  • alho
  • nós moscada
  • pimentão colorau q.b.
  • cravo de cabeçinha (3 ou 4)
  • vinho branco
  • salsa
  • batatas para assar

Assado de borrego

temperar o borrego com o sal, cebola ás rodelas, alho, pimentão colorau, nós moscada, cravo de cabeçinha, vinho branco e…

( 2 votos )
x

Registrar

Palavra passe perdida