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PREPARAÇÃO Pré-aquecer o forno a 190ºc. Cozer as cenouras na panela de pressão, até que fiquem macias e depois escorrer…
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Comece por limpar o bacalhau de peles e espinhas.....cortando depois em filetes. Passe-os por farinha e frite-os em 2,5 dl…
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Cozer as cenouras em agua temperada com uma pitada de sal....depois de cozidas....escorra bem e triture com um passe vite.…
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Preparação: Escalde as postas de bacalhau em água a ferver, limpe-as de peles e espinhas e desfaça-as em lascas. No…
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Preparação: Descasque as batatas, corte-as em rodelas e coza-as em água temperada de sal durante cerca de 20 minutos. A…
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Preparação: Põe-se ao lume o azeite com o mel e o açúcar e quando estiver quase a ferver junta-se as…
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Preparação: Barre a forma com o caramelo. Ferva o leite com metade do açúcar. À parte misture os ovos com…
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Preparação: Para fazer a massa, misture a farinha com manteiga e o sal. Adicione a água morna necessária para obter…
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Preparação: Comece por picar as cebolas e os alhos e leve a refogar no azeite. Depois da cebola dourada, adicione…
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Preparação Tempere as costeletas de borrego com pimentão doce e o vinho branco e pimenta. Deixe marinar durante 30 minutos.…
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Preparação: Comece por picar a broa, os alhos e a cebola. Refogue o alho e a cebola no azeite, adicione…
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Preparação: Comece por aquecer a manteiga numa caçarola. Adicione o bacon e as cebolas e deixe suar em lume brando…
Damos-lhe as boas vindas à maior comunidade de gulosos em Portugal. Feito por pessoas que partilham a alegria de cozinhar, para pessoas que gostam de petiscar. Partilhe as suas receitas, dicas e sugestões. A comunidade vai adorar! E o Mundo é mais feliz quando nos juntamos a petiscar!
