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Cortar as cenouras em rodelas e cozinhar em água com uma colherinha de açúcar. Escorrer. Refogar na manteiga e acrescentra…
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Coloque as cenouras em um refratário de 28 x 19 cm e regue com o azeite de oliva, misturado com…
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Lave as cenouras e cozinhe-as numa panela (tampada) com 2 litros de água fervente por 30 minutos, ou até ficarem…
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Corte os filés de peixe em cubos de 2 a 3 cm. Coloque-os em uma tigela de vidro e regue…
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Pique bem o peito de frango e misture à carne de siri. Tempere com sal e pimenta-do-reino. Acrescente a cenoura…
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Lave bem os cogumelos. Misture 3 xícaras de água com a farinha de trigo, mostarda e 1 colher (sopa) de…
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Limpe os camarões e coloque em um processador, processe até obter uma pasta firme, cerca de 1 minuto pulsando. Reserve.…
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Descasque as batatas, lave e corte-as em cubos pequenos. Limpe a erva-doce, reservando os ramos, e corte-a em bastões pequenos.…
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Colocar as folhas de repolho, sem o talo grosso, na água fervente por 5 minutos. Escorrer. Misturar a carne moída…
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Escolha e lave o grão-de-bico sob água corrente. Coloque-o em uma panela de pressão e cubra com água. Leve ao…
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Preparação das Maçãs: Cortar as maçãs em gomos e deite as duas colheres de açúcar por cima e reserve. Bata…
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Bata o ovo lentamente e misture os demais ingredientes. Se a massa ficar muito úmida, acrescente um pouco de farinha…
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