1. Descasque os dentes de alho e pique-os. Lave a salsa e pique finamente as folhas. 2. Aqueça numa panela…
Aloure o alho picado no azeite quente. Junte as tiras de chocos e deixe fritar uns 4 minutos, com o…
Coza o esparguete com água e sal. Faça os ovos mexidos bem esfarrapados. Corte a cebola às rodelas e a…
1. Corte o toucinho em tirinhas e aloure-o na manteiga. 2. Junte o tomate picado, o pimento em tiras e…
Numa caçarola doure a cebola e a carne com um pouco de óleo, junte depois 2 decilitros de tomate, e…
1. Coza e tempere a massa com o sal e a pimenta. 2. Doure a cebola e o alho na…
MISTURE TODOS OS INGREDIENTES E AMASSE BEM, DEIXE DESCANSAR DURANTE 1/2 HORA. ABRA A MASSA, RECHEIE A GOSTO E ASSE…
1. Depois de cozido o bacalhau, deverá dividi-lo em lascas e deitar num tacho com batatas divididas em quartos, couve…
Assa-se o bacalhau na brasa e as batatas num tabuleiro, no forno ou nas brasas, juntamente com as cebolas sem…
1. Tempera-se o bife com sal e pimenta. 2. Numa frigideira, coloca-se o azeite e os dentes de alho previamente…
Coza as batatas em 2 lt de água, juntamente com o salpicão, temperada com sal. Passe as batatas com a…
1. Depois de preparar o coelho, parte-se aos bocados e deita-se num tacho com toucinho cortado em quadradinhos, banha, a…