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Primeiro lave as batatas e deite-as numa panela com água a ferver a cozer com casca. Depois de estarem bem…
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Começa por se espalhar a mistura com os ingredientes para a cobertura pelas paredes e fundo duma forma bem untada…
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Pique a cebola e aloure-a com a margarina e o óleo em lume brando.Junte o arroz; mexa com uma colher…
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Dissolve-se o açúcar na água e deita-se, assim como os restantes ingredientes, num frasco de boca larga. Chocalha-se o frasco…
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Numa panela cozem-se as batatas em água e sal. Depois de cozidas passam-se num passe-vite. Depois de estarem em puré,juntam-se…
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Prepare as costeletas como habitualmente e tempere com sal, pimenta e sumo de limão. Deite a margarina numa frigideira grande,…
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Corta-se a galinha aos pedaços. Põem-se os pedaços de galinha de molho com sal, água e limão, de um dia…
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Coza as batatas doces, retire-lhes a pele e transforme em puré. Pese o puré, para ter a certeza que o…
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Unte as formas com margarina e polvilhe com a farinha ou açúcar. Bata a manteiga até obter um creme e…
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Esprema muito bem os queijinhos dentro de 1 pano e passe-os no passe-vite. Derreta a manteiga sem deixar aquecer. Junte…
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Amoleça as carcaças em água e esprema-as muito bem. Numa tijela, deite a carne, o pão, a salsa e tempere…
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Num tacho aloure a cebola com o azeite. Junta a água ou caldo e tempere de sal e pimenta. Junte…
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