Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 1 chávena de leite de coco
  • 2 chávenas de fubá fino
  • 1 chávena de manteiga
  • 2 chávenas de açúcar
  • 1 pitada de sal

Sequilho de Milho

Misture a manteiga e o açúcar. Acrescente o sal e o leite de coco. Junte o fubá aos poucos, misturando…

( 3 votos )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 400 g de bacalhau dessalgado
  • 100 ml de leite
  • suco de 1/2 limão
  • 75 g de farinha de trigo
  • 1 ovo
  • 1 colher de sopa de azeite
  • 1 pitada de sal
  • pimenta do reino a gosto
  • água (suficiente para dar o ponto)
  • 1 cebola pequena bem picada
  • 2 ramos de salsinha picados
  • azeite para fritar

Iscas de Bacalhau

Descarte a pele e as espinhas do bacalhau. em seguida, corte-o em pedaços regulares e não muito grandes. em uma…

( 2 votos )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 1kg de mexilhões frescos
  • Para o molho bechamel
  • 60 g de manteiga
  • 60 g de farinha de trigo
  • 1 litro de leite
  • 1 pitada de sal
  • Para os ouriços empanados
  • 2 ovos batidos
  • macarrão cabelo de anjo quebrado para empanar
  • sal a gosto
  • óleo para fritar
  • 1 ramo de salsinha para decorar

Ouriços de Mexilhão

Limpe bem os mexilhões, descartando os que estiverem abertos. Depois, coloque-os em uma panela com a água. Tampe e cozinhe…

( 2 votos )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 1 kg de farinha de trigo
  • 2 ovos
  • 150 g de manteiga
  • 1/2 de sopa de sal
  • 1 colher de sopa de açúcar
  • 50 g de fermento fresco
  • água (suficiente para dar ponto)
  • 1 ou 2 linguiças curadas cortadas em fatias grossas
  • 1 gema batida

Enroladinho de Linguiça

Disponha a farinha de trigo sobre a mesa, formando um monte com uma pequena depressão e junte a manteiga, o…

( 2 votos )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • - bifinhos de perna de peru (qb) (dependendo do nº de pessoas)
  • - sal
  • - sumo 1/2 lima
  • - pimenta preta
  • - tomilho
  • - ervas de provence

Bifinhos de Perna de Perú

1. Temperar os bifinhos com os ingredientes indicados e deixar marinar cerca de 30 minutos. 2. Aquecer a de cada…

( 3 votos )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 4 colheres de sopa de milho
  • 4 colheres de sopa de açúcar
  • 4 colheres de sopa de água
  • 3 colheres de sopa de óleo

Pipocas caramelizadas

Coloque tudo numa panela e espalhar para que fique todo envolvido. Assim que o milho começar a estourar tape a…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 colheres de fermento em pó
  • farinha de trigo até dar o ponto
  • 4 ovos

Rosquinhas de São João

Bata com um batedor de arame o leite condensado e os ovos até misturar bem. Acrescente o fermento misturando delicadamente…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • Ingredientes:
  • 4 chávenas (chá) de açúcar
  • 250g de nozes picadas
  • farinha para polvilhar
  • 1 coco ralado
  • 6 gemas
  • 6 claras

Suspiros Recheados

Preparação: Bata as gemas, acrescente o coco ralado e 2 chávenas de açúcar e leve ao lume. Cozinhe, mexendo sem…

( 2 votos )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 1 pires (chá) de queijo ralado
  • 100g de amêndoas
  • 750g de açúcar
  • leite de 1 coco
  • 12 gemas
  • 2 claras

Quindins Maravilhosos

Preparação: Faça uma calda grossa com o açúcar. Junte o queijo e a manteiga. Deixe arrefecer para acrescentar os outros…

( 3 votos )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • Ingredientes:
  • 250g de rapadura picada
  • 1 kg de abóbora picada
  • 5 cravos-da-índia médios
  • 1 colher (sopa) de sementes de erva-doce
  • 1 pedaço pequeno de canela em pau
  • 1 chávena (chá) de leite

Taiada

Preparação: Coloque numa panela a rapadura e 1 chávena (chá) de água. Leve ao lume e deixe cozinhar durante 15…

( 2 votos )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • Ingredientes:
  • Massa:
  • 5 colheres (sopa) de farinha
  • 3 colheres (sopa) de açúcar
  • 3 colheres (sopa) de margarina
  • 2 ovos
  • Recheio:
  • 2 medidas de lata de leite condensado de jerimum cozido e amassado
  • 2 pacotes de gelatina incolor dissolvidos numa chávena (chá) de água
  • 1 lata de leite condensado
  • 300g de queijo ricotta

Torta Potiguar

Preparação: Massa: Bata as gemas, o açúcar e a margarina por 10 minutos. Desligue a batedeira e vá incorporando a…

( 2 votos )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • - 1/4 abacaxi
  • - 1 folha de hortelã
  • - água qb

Sumo de Abacaxi e Hortelã

1. Tire a casca e corte o abacaxi em pequenos pedaços, coloque num copo junto com a hortelã e um…

( 1 voto )
x

Registrar

Palavra passe perdida