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1417 receitas de Ao natural

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Ingredientes
  • 150 gr de miolo de amêndoa
  • 6 dl de água fria
  • mel

Leite de Amêndoas

Ponha as amêndoas no copo e moa em grande velocidade. Junte água e o mel e bata outra vez durante…

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Ingredientes
  • 4 queijinhos frescos
  • geleia de manga
  • manga madura
  • pinhões torrados

Queijo fresco com geleia e manga com…

Coloque o queijinho num prato regue com a geleia de manga e decore a gosto com a manga e os…

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Ingredientes
  • 2 pacotes de natas frescas(longaviga ou mimosa);
  • 1 tabele de chocolate(culinária);
  • 9 ovos;
  • 2 colheres de sopa de açúcar;
  • 50g de manteiga;

Gelado de chocolate

Bata as gemas com as 2 colheres de sopa de açúcar. Bata as claras em castelo. Em banha-maria derrete-se o…

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Ingredientes
  • Para o bolo
  • 250 g de nozes moídas
  • 6 ovos
  • 250 g de açúcar
  • 1 colher de chá de pão ralado
  • Para o doce de ovos
  • 100 g de açúcar
  • 10 gemas de ovos
  • 1 dl de água
  • 1 pau de canela
  • Para as nozes caramelizadas
  • 50 g de miolo de noz
  • 100 g de açúcar
  • sumo de limão q.b.
  • Para o chantilly
  • 5 dl de Natas para Bater Parmalat
  • 100 g de açúcar em pó

Bolo com Nozes Caramelizadas e Chantilly

Para o doce de ovos: passar as gemas por um passador fino. Numa caçarola, preparar o açúcar em calda, com…

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Ingredientes
  • 500 g de açúcar
  • 1,5 dl de água
  • 12 gemas + 1 clara
  • canela em pó

Encharcada do Teco

Aqueça o forno e regule-o para os 250 °C. Leve o açúcar ao lume com a água e deixe ferver…

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Ingredientes
  • 2,5 kg de farinha ;
  • 1 kg de açúcar ;
  • 750 g de banha ;
  • 500 g de manteiga ;
  • 25 g de erva doce ;
  • 50 g de canela ;
  • 12 g de cravinho-da-índia ;
  • 12 g de cravo-de-acha ;
  • 1 colher de chá de mistura de especiarias ;
  • 2 kg de nozes (com a casca) ;
  • 250 g de miolo de amêndoa ;
  • 50 g de cidrão ;
  • 5 colheres de sopa de bicarbonato de sódio ;
  • 250 g de pão de massa ;
  • 1,8 litro de mel de cana (cerca de 2 garrafas e meia de melaço) ;
  • 1 cálice de vinho da Madeira ;
  • 4 laranjas

Bolo de mel da madeira

Na véspera do dia em que se vai preparar o bolo, compra-se o pão em massa no padeiro ou prepara-se…

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Ingredientes
  • Um paté muito fácil de fazer. Dá uma óptima entrada mesmo quando temos visitas.
  • 2 latas de atum
  • 4 fatias de salmão fumado
  • 8 colheres de sopa de maionese
  • 1 colher de sopa de ketchup
  • sumo de meia lima
  • molho inglês
  • pimenta preta moída na altura

Paté de atum e salmão

- Na picadora coloque o atum escorrido, o salmão fumado em pedaços, o sumo de lima, o sal e umas…

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  • 1l de bebida gaseificada de laranja
  • 1l de bebida gaseificada de limão
  • 1l de vinho tinto
  • 3 pêssegos cortados aos bocados
  • 3 maçãs cortadas aos bocados
  • 1 laranja cortada aos bocados
  • 2 pêras cortadas aos bocados
  • 7 cravinhos-da-índia
  • 3 paus de canela
  • açúcar amarelo q.b. (opcional)
  • 1 copo de vinho do porto (opcional)
  • 1 copo de brandi (opcional)
  • 1 copo de rum (opcional)

Sangria

Misturam-se os sumos. Adicionam-se as frutas e as especiarias. Junta-se bastante gelo. Se peferir deixar repousar um pouco...eu pessoalmente acho…

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Ingredientes
  • 2 pepinos
  • 3 batatas médias
  • 1 posta de bacalhau
  • 3 colheres de sopa de azeite
  • sal q.b.

Salada de Pepino e Batata

Colocar as batatas a cozer com a casca num tacho com agua a ferver e sal. Enquanto cozem, prepare o…

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  • 40 ml de suco de laranja
  • 100 ml de espumante Chandon Brut

Buck’s Fizz (Mimosa)

Montado. Servir em taça flute bem fria, diretamente.

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Ingredientes
  • 4 doses de suco de laranja gelado (200 ml)
  • 1 colher (sopa) de raspas de laranja
  • 1 dose de leite condensado (60 g)
  • 1 colher (sopa) de hortelã picada
  • 4 doses de água com gás gelada (200ml)

Laranja espumante não alcoólica

Bata no liquidificador o suco de laranja, o leite condensado e a hortelã, até obter uma mistura homogênea. Transfira para…

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Ingredientes
  • 2 canecas de acucar
  • 2 canecas de chocolate em po
  • 2 canecas de farinha
  • 1 colher de fermento
  • 1 caneca de oleo
  • 1 caneca de agua quente
  • 4 ovos

Bolo chocolate rapido

misture todos os ingredientes solidos junte todos os outros ingredientes e bata bem deite nua forma untada e polvilhada com…

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