4155 receitas de Bimby

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  • Massa Brisée:150g de farinha1/2 c.chá de sal 70g de margarina bem fria20g de água gelada (2 c.sopa)Recheio:1 1/4 cháv. de queijo feta (ou requeijão)35-40g de tomate cherry2 c.sopa de azeite extra-virgem OregãosSal e pimentaCourgete e queijo mozzarela ralado para polvilhar

Tarte de Tomate e Queijo Feta e…

Coloque os ingredientes da massa no copo: 15 seg, vel 6.Forme uma bola, envolva em película aderente e leve ao…

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  • 2 batatas (+/-190gr)1 nabo(+/-120gr)1 courgette(150gr)1 alho françês (+/-65gr)+/- 320gr de cenourasAzeite q.b.Sal q.bÁgua a gosto

Sopa de cenoura (Bimby)

Colocar todos os ingredientes partidos dentro do copo.Programar: 25minutos/temperatura varoma/velocidade 1.Passado este tempo triturar a sopa: 1 minuto/velocidade 7.Receita colocada…

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  • 200 g de morangos congelados;250 g de leite de kéfir 70 g de açúcar amarelo

Batido de kéfir e morango (Bimby)

Deitar tudo no copo pela ordem indicada e triturar 30 segundos Vel 9. ou mais alguns segundos até ter os…

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  • 1 base de massa quebrada400 gr de bacalhau desfiadoMiolo de camarão1 cebola grande3 dentes de alho1 ramo de salsaAzeiteSal e pimenta q.b.Noz moscada2 ovosUm pouco de leiteQueijo raladoAzeitonas

Tarte de Bacalhau com Camarão (Bimby)

Forrar uma forma de tarte com a massa quebrada e reservar.No copo da Bimby colocar a cebola, os alhos e…

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  • 250 g de Farinha250 g de Açúcar225 g de manteiga6 ClarasFrutos secos q.b.

Palitos da Tia Amélia (Bimby)

Junta-se a manteiga com o açúcar e bate-se bem. 3min, vel 4Em seguida deita-se a farinha 1 min, vel 4.…

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  • Para a massa:350gr de farinha120 gr de margarina1 ovo50gr de águaSal q.b.Para o recheio:3 queijos frescos grandes5 linguiças1 cebola2 dentes de alho6 ovos2 dl de natasSalsa q.b.Pimenta q.b.

Tarte de queijo fresco e linguiça (Bimby)

Massa:Deite a farinha no copo, junte a margarina, a água, o ovo e uma pitada de sal e ligue 10…

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  • +/- 1 kg de amêijoasum "punhado" de coentrosMeio limão40 gr azeite5 dentes de alho1 pitada de sal

Amêijoas à Bulhão de Pato (Bimby)

Colocar os alhos no copo, picar 4 seg, na velocidade 5.Juntar o azeite, e refogar um bocadinho; programar temp. 100,…

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  • 1 colher de sopa cheia de manteiga
  • 170gr de farinha
  • 250 gr de água
  • 4 ovos grandes
  • sal
  • óleo para fritar
  • 1 colher de sopa de banha
  • 1 colher de sopa de fermento
  • 1 colher de chá de açúcar

Sonhos (Bimby)

Deite no copo a água, a manteiga, a banha, o sal e o açúcar e programe 5 min, temp 100,…

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  • Para o que é Refogado:
  • 50 g de óleo (1/2 medida).
  • 350 g de cebola.
  • 3 dentes de alho
  • 1 Cenoura
  • Para o Escabeche:
  • 3 Folhas de louro.
  • 2 Pequenos colheres de pimenta preta em grão.
  • 300 g de bom vinagre (3 medidas).
  • 200 g de vinho branco (2 medidas).
  • 200 g de água (2 medidas).
  • Sal a gosto.
  • Para a guarnição:
  • 200 g repolho
  • 200 g couve lombarda
  • 200 g cenoura
  • Varoma:
  • 1 Kg de atum sem pele nem espinhas em 2 rodelas

Atum em Escabelhe com Salada (Bimby)

Ponha o atum no recipiente Varoma. Tape e reserve. * Põem no copo do Thermomix os ingredientes do refogado e…

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  • 2 pacotes de leite coalhado
  • 1/2 de litro de leite
  • 1/2 de litro de nata
  • 6 colheres de açúcar

Pudim de Leite Coalhado (Bimby)

Bater tudo durante 1 minuto, velocidade 5. Deitar num molde caramelizado. Deixa-se descansar no frigorífico algumas horas antes de servir.

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  • 1 kg de tomates
  • 200 g de cebolas
  • 1 dente de alho
  • 150 g de batatas
  • 50 g de azeite
  • 1 cenoura e um aipo
  • Sal, noz moscada e pimentão a gosto

Sopa de Tomate (Dieta) (Bimby)

Cozer durante 20 a 30 minutos todos os ingrediente na velocidade 2 1 ou 2 e triturar durante 10 segundos…

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  • 4 ovos
  • 200g de açúcar
  • 100g de farinha
  • 100g de maizena
  • 3 colheres de chá de fermento
  • 1 lata de ananás
  • 2 pacotes de natas
  • Açúcar q.b.
  • Maizena q.b.

Bolo de Ananás com Chantilly (Bimby)

Coloca-se a borboleta e bate-se um terço do açúcar (mais ou menos 70g) com as claras, 4 minutos velocidade 3.…

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