Coza as batatas com sal. Retire e reserve Dê um escaldão de 3 min em água fervente ao bacalhau só…
Cortar as batatas às rodelas e fritar. Refogar em azeite o alho picado e a cebola cortada em meias luas.…
Num tacho com água dá-se uma fervura ao bacalhau e corta-se o bacalhau em lascas finas. Noutro tacho picam-se as…
Coza todos os ingredientes, reduza as batatas e as cenouras a puré. Desfie o bacalhau, e corte a cebola às…
1. Coloque o bacalhau de molho no dia anterior. Depois coloque-o num tacho e escalde-o com àgua a ferver. 2.…