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4134 receitas de Bimby

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Ingredientes
  • 375gr de açúcar500gr de requeijão6 gemas3 claras65gr de manteiga2 colheres de farinha1 pitada de fermento

Bolo de Requeijão (Bimby)

Coloque a borboleta.Bate-se o açúcar com as gemas e as claras 7 minutos, v.3 temp 37, em seguida, junta-se a…

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Ingredientes
  • 300g de farinha 40g de cacau 4 c. sobremesa de fermento em pó 1 c. chá de sal 300g de açúcar 240 ml de leite, à temperatura ambiente 40g óleo2 colheres de sobremesa de extrato de baunilha - não usei  140g de açúcar mascavado (usei amarelo)140g de açúcar 60g de cacau 720g de água a ferver

Hot fudge brownie cake (bimby)

Pré-aqueça o forno a 180ºC. Unte ligeiramente com manteiga um tabuleiro de 30 x 24 cm. Coloque no copo da…

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  • 2 e ½ chávenas de farinha2 e ½ chávenas de açúcar amarelo1 colher de sopa de canela1 colher de café de fermento em póRaspa de 1 limão3 ovos¾ chávena de café½ chávena de azeite

Bolo de Canela (Bimby)

Bata todos os ingredientes 2 minutos velocidade 6 até obter um creme fofo. Deite a mistura numa fôrma untada com…

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  • 1 couve chinesaÁgua2 a 3 colheres de sopa de Vaqueiro Líquida300 gr de carne moídaAlho em póGengibre em póPimentaSal1 colher de chá de maizena2 a 3 colheres de sopa de molho de soja (pode-se reduzir se não se gostar, eu como gosto meti 3)1 colher de sobremesa de açúcar1 colher de sopa de ketchup2 saquetas de chá Andalousia

Rolinhos de carne com couve na varoma…

Separe as folhas de couve e apare os talos.Coloque 8 folhas numa tigela e escalde-as com água a ferver (usei…

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  • 600g de morangosduas colheres de mel de arrozuma colher e meia de cha de agar agar

Doce de morango (bimby)

em termos de preparação segui o indicado do livro baseReceita colocada por AF em Forumbimby.com

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  • 1 c. de café de sal100gr de água250 gr de farinha1 dente de alho70 gr de batata doce1 saqueta de fermento de padeiro

Bolo do Cacau (Bimby)

Coza a batata doce com 200gr de água e programe 25 minutos, temp. 100, vel. 1. Escorra bem a água…

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  • 12 salsichas frescas150 gr. manteiga200 gr. ervilhas250 gr. cenoura-bebé2 dl. molho bechamel (feito na Bimby) – ou 2 iogurtes naturais1 kg. batatas descascadas e cortadas aos pedaços350 gr. leite1 raminho de salsaSal, pimenta e noz-moscada q.b.

Salsichas frescas com legumes e bechamel (bimby)

Frite as salsichas em 100 gr. de manteiga e corte-as aos pedaços. Salteie as ervilhas e as cenouras na mesma…

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  • 1Kg. batatas descascadas e cortadas aos pedaços400 gr. de leiteSal e pimenta q.b.50 gr. margarina

Puré de Batata (Bimby)

Colocar no copo todos os ingredientes, excepto a margarina e programar 35 Min. Temp. 90º, Vel. Colher Inversa.Adicione a margarina…

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  • 500g de lombo de porco pretoSal e pimenta preta q.b.200g de espargos verdes e frescosPara o puré de castanhas:500g de castanhas congeladas600g águasal q.b.5 folhas de hortelã30 g de manteiga50g de natasIngredientes para o molho:25g de água25g de açucar200g de frutos silvestres2 c. sopa de vinagre de frutos silvestres

Porco preto com frutos silvestres (bimby)

Tempere o lombo com sal e pimenta e dê uns cortes. De seguida coloque-o na varoma. No tabuleiro coloque os…

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  • 1 lata de leite condensado40 gr de polpa de Maracujá (de Lata)40 gr. de margarina2 colheres de chá de gelatina em pó neutra

Brigadeiros de Maracujá (Bimby)

Coloque no copo o leite a polpa de manga e a margarina 10 min temp. varoma vel.4.Deite a gelatina e…

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  • 1 couve-flor2 maçãs vermelhas3 dentes de alhoAzeite1 colher de sopa de melPimenta e tomilho q.b1 limão

Couve flor com maçã (Bimby)

Fazer sopa e, ao mesmo tempo, cozer 1 couve flor na varoma cortada pelos pezinhos de forma a cozer homogeneamente.Depois,…

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Ingredientes
  • 6 a 8 claras500 gr. de natas1 lata de leite condensado8 folhas de gelatina transparenteMolho:250 gr de chocolate100 gr de água/leite100 gr de açúcar (opcional)

Semi-frio de natas com molho de chocolate…

Coloque a borboleta no copo, deite as claras e monte em castelo, programando 8 min. Vel.3 ou 4. Retire e…

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