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Limpe e lave o ruibarbo e corte em pedacos de cerca de 1 cm de largura. Reserve 150 g ruibarbo…
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Forre o fundo de uma forma quadrada (25 x 17 cm) com os palitos la reine e regue com o…
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Pique o chocolate. Ferva as natas, adicione o chocolate picado às natas mexendo sempre. Despeje o chocolate com as natas…
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Pique o ananás finamente. Bata cremosamente a manteiga com o açúcar em pó. Adicione pouco a pouco o leite, ovos,…
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Num tacho leve o açúcar com um pouco de água ao lume até fazer ponto (32º). Dilua a farinha em…
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meter chantili á volta das madalenas e depois do chantili posto mete-se uma goma em cima de cada madalena
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Amassa-se tudo muito bem e fazem-se umas bolinhas. Vão ao forno em tabuleiro untado.
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1. Pré-aquecer o forno a 180º. 2. Bater, com varas, a manteiga com o açúcar até ficar uma mistura clara…
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Preparação bolo: Comece por preparar o buttermilk - num copo medidor coloque 360ml de leite meio gordo ou gordo, adicione…
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Misturar as gemas com a água morna, juntar depois o açúcar, mexendo bem, e depois adicionar o chocolate em pó,…
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Misturar as farinhas com o fermento. Bater bem os ovos inteiros até obter uma creme esponjoso, fofo e volumoso. Juntar…
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1. Comece por clarificar a manteiga. Coloque a manteiga num tacho pequeno e deixe derreter em lume muito brando. Quando…
Damos-lhe as boas vindas à maior comunidade de gulosos em Portugal. Feito por pessoas que partilham a alegria de cozinhar, para pessoas que gostam de petiscar. Partilhe as suas receitas, dicas e sugestões. A comunidade vai adorar! E o Mundo é mais feliz quando nos juntamos a petiscar!
