9028 receitas de Doces e Sobremesas

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Ingredientes
  • 90 g chocolate amargo
  • 6 gema(s) de ovo
  • 6 clara(s) de ovo
  • 100 g açúcar
  • 110 g amêndoas raladas
  • 1 c. café canela em pó
  • vagem de baunilha
  • Lt natas
  • 2 c. sopa açúcar
  • 50 g chocolate culinário

Pudim de Chocolate com Sabayon Francês e…

1. Aquecer previamente o forno a 170ºC. Untar com manteiga uma forma com capacidade de 1 1/2 litro e polvilhar…

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Ingredientes
  • Pudim de iogurte
  • 1 copo de iogurte natural (sem açúcar)
  • 1 lata de leite condensado
  • A mesma medida da lata de leite integral
  • 3 ovos
  • Para a calda:
  • 1 xícara de açúcar
  • 1/2 xícara de água

pudim de iogurte

Coloca o açúcar numa panela e deixa ele derreter até virar um caramelo. Aí adiciona a água e mexe até…

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Ingredientes
  • 1 xícara de leite
  • 1 xícara de milho em conserva escorrido
  • 1 xícara de açúcar
  • 1/2 xícara de óleo de milho
  • 3 ovos
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 1/2 xícara de farinha de trigo

Bolo de milharina de liquidificador

Bata todos os ingredientes no liquidificador até ficar homogêneo. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada. Asse em…

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Ingredientes
  • 2 mangas maduras, descascadas e cortadas em pedaços
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 xícara de creme de leite
  • 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)

Sorvete de manga caseiro

Descasque as mangas e corte a polpa em pedaços. Certifique-se de remover o caroço. ,Coloque os pedaços de manga em…

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Ingredientes
  • 250 gr de castanhas
  • 125 gr de amêndoa
  • 400 gr de açúcar
  • 3 a 8 gemas

Doce de Castanhas

Num tacho cozem-se as castanhas com sal. Quando estiverem cozidas desfazem-se em puré, passando-as na máquina ou no passe-vite. Cozem-se…

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  • 1 abacaxi grande maduro, descascado e picado em pedaços pequenos;
  • 2 xícaras de chá de açúcar;
  • 1 pacote de gelatina sabor abacaxi;
  • 1 lata de creme de leite sem soro;
  • 1 lata de leite condensado;
  • 200 ml de leite de coco (opcional, mas dá um toque especial);
  • Coco ralado para decorar.

Delícia de abacaxi

reparo do Abacaxi: ,Em uma panela grande, coloque o abacaxi picado e o açúcar. ,Leve ao fogo médio, mexendo de…

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  • 500 gr de morangos médios
  • 400 gr de requeijão
  • 50 gr de miolo de noz
  • 2 laranjas grandes
  • adoçante dietético

Morangos com Requeijão

Lava-se, limpa-se e corta-se os morangos aos quartos. Espreme-se a laranja e mistura-se o sumo com o adoçante. Bate-se o…

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Ingredientes
  • Pudim de iogurte
  • 1 copo de iogurte natural (sem açúcar)
  • 1 lata de leite condensado
  • A mesma medida da lata de leite integral
  • 3 ovos
  • Para a calda:
  • 1 xícara de açúcar
  • 1/2 xícara de água

pudim de iogurte

Coloca o açúcar numa panela e deixa ele derreter até virar um caramelo. Aí adiciona a água e mexe até…

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Ingredientes
  • 500 gr de açúcar
  • 200 gr de manteiga
  • 250 gr de requeijão
  • 5 ovos
  • 5 colheres de sopa de farinha
  • 2 colheres de chá de canela
  • 1 limão

Quadrados de Requeijão

Misture o açúcar com a manteiga préviamente amolecida. A pouco e pouco adicione o requeijão esmagado com um garfo. Junte…

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Ingredientes
  • 2 mangas maduras, descascadas e cortadas em pedaços
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 xícara de creme de leite
  • 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)

Sorvete de manga caseiro

Descasque as mangas e corte a polpa em pedaços. Certifique-se de remover o caroço. ,Coloque os pedaços de manga em…

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Ingredientes
  • 1 xícara (240 ml) de leite integral
  • 1 xícara (240 ml) de água
  • 1/2 xícara (100 g) de fubá
  • 1/4 xícara (50 g) de açúcar
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 1 colher de sopa de fermento em pó químico
  • 1/4 xícara (60 ml) de óleo de soja
  • 1 ovo
  • 1/2 xícara (120 g) de coalhada fresca

Bolo de fubá com coalhada

Pré-aqueça o forno a 180°C (350°F). Unte e enfarinhe uma forma de 20 cm de diâmetro. Em uma tigela, misture…

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Ingredientes
  • 1 litro de natas
  • 1 lata de leite condensado
  • 6 claras
  • 1 pacote de bolacha maria
  • frutas cristalizadas

Cassata

Numa taça batem-se as natas bem batidas e junta-se o leite condensado e as claras em castelo firme. Molha-se uma…

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