ForumBimby, Author at Petiscos.com - Receitas, Gastronomia e Culinária

As receitas do Chef ForumBimby

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Ingredientes

2 pernas de frango400g de batatas1 pimento verde1 cebola3 dentes de alho50g de polpa de tomate40g de azeite1 cubo de caldo de galinha250g de águaSumo de 1/2 limãoSalsa q.b.Sal e Pimenta q.b.

Pernas de frango com pimentos (bimby)

1. Lave o pimento, corte-o ao meio, retire-lhe as pevides e peles brancas e corte-o em tiras. Descasque a cebola…

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Azeite1 Cebola2 Dentes de Alho400 gramas de Carne de Vaca Picada2 latinhas pequenas de Tomate Pelado (eu usei Fresco em Proporção)1/2 colher de Chá de Pimentão Doce1 cubo de caldo de carneSal q.bPimenta q.bManjericão FrescoOregãos q,b.1Pitada de Açucar3 Coleres de Sopa de Creme Fraiche500 gramas de Massa da vossa Preferência (eu usei hoje espirais)

Massa Á bolognese (bimby)

Azeite, Cebola e Alho para dentro da Bimby - 5 segundos a Velocidade 5 e de seguida 3 minutos -…

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Massa:1/2 Colher de chá de sal, 2 Chávenas (chá) de água, 4 e 1/4 chávena (chá) de farinhaRecheio:Sal a gosto, 1 Cebola afatiada, 2 Colheres (sopa de azeite) 2 Colheres de molho de soja, 2 Cenouras raladas, 3 Chávenas de repolho chinês cortadas bem fininho,1 lata de milho1 lata de rebentos de soja1/2 pimento morrone fatiado1 chavena de aipo cortado1/2 chavena de coentros picadosPimenta a gosto.Molho Agridoce:3 colheres (sopa) de ketchup, 1/4 chávena (chá) de vinho branco, 1 e 1/2 chávena (chá) de açúcar, 1 e 1/2 chávena (chá) de água, sal a gosto

Crepes chineses (bimby)

MASSA: Coloque a água no copo, a farinha e o sal, mistura-se 20s, na vol.2 até virar uma massa homogénea…

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4 maçãs pequenas5 Ovos200g de nozes2 colh. chá de canela250g de farinha (usei com fermento)350g de açucar190g de óleo150g de sultanas

Bolo delícia de páscoa (bimby)

Corte as maçãs descascadas em pedaços pequenos.Coloque na bimby a farinha,o açúcar, o óleo, os ovos e a canela e…

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200 gr farinha100 gr manteiga75 gr açúcar1/2 kg de morangos2 colheres de sopa de açúcar em pó1 pacote de açúcar baunilhado1 pitada de canela

Crumble de morangos (bimby)

Lavar os morangos e cortá-los ao meio, colocá-los dentro de uma taça. Juntar o açúcar em pó, o açúcar baunilhado…

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60g de manteiga25 de açúcar30g de farinha de trigo90 gr de miolo de amêndoa30gr de passas2 c.de sopa de raspa de laranja e limão125g de chocolate para culinária

Florentinos deliciosos (bimby)

Pré aqueça o forno a 180ºColocar a manteiga e o açucar e prog.4m temp.37 veloc.1De seguida deitar os restantes igredientes…

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Delicia de chocolate branco (bimby)

Receita colocada por Papys em Forumbimby.com

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40g soja granulada grossa (pesar ainda seca) 140g ervilhas cozidas1 cenoura1 cebola60g vinho branco1 c.sopa molho sojaAzeiteSal e pimenta300ml água100g massa cotovelinhos

Soja guisada com massa (bimby)

Coloque a soja de molho durante 20 a 30 minutos.Colocar 1/2 cenoura e a cebola no copo: 10 seg, vel…

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150 gramas de Chocolate150 gramas de Manteiga3 Ovos150 gramas de Açucar150 gramas Farinha150 gramas de Côco1 Pacotinho de Fermento150 gramas de Leite de Côco

Bolo de cÔco raffaelo (bimby)

Colocar o Chcolate na Bimby e Picar em Velocidade 10 finamenteJuntar a Manteiga e Derreter em 3 minutos - 80ª…

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500 gr de manteiga6 ovos350 gr de farinha400 gr de açúcar4 dl de leite100 gr de chocolate em pó2 colheres de chá de fermento em pó ou 1 colher de sopa

Bolo clássico de chocolate (bimby)

1) Meter a manteiga à temperatura ambiente e o açúcar no copo e programar 5 minutos vel 4,ir juntando as…

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225 g de manteiga;130g de açúcar em pó;3/4 de colher de chá de extracto de amêndoa (não usei porque não tinha);1/2 colher de chá de sal;260g de farinha;2 colheres de chá de raspa de laranja;65g de amêndoas laminadas;