As receitas do Chef PETISCOS E MIMINHOS

Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 6 bifes de frango
  • 4 dentes de alho
  • 150gr de espinafres frescos
  • 30gr de pinhões
  • 100gr de queijo mozzarella ralado
  • Azeiteq.b.
  • Sal e pimenta preta a gosto

Bifes de Frango Recheados com Espinafres, Mozzarella…

Estenda película ou papel de filme sobre uma superfície lisa. Coloque os bifes de frango sobre a película com alguma…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • Baguete
  • Figos frescos
  • Queijo de cabra
  • Azeite q.b.

Crostinis de Figo e Queijo de Cabra

Cortar a baguete em fatias finas, pincelar com um pouco de azeite. Levar ao forno alto até dourar. Retirar do…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 300gr farinha
  • 100ml leite
  • 2 ovos
  • 50gr açúcar
  • 50gr açúcar baunilhado
  • 50gr de manteiga amolecida
  • 1 colher de sopa de fermento
  • 200gr de chocolate negro

Scones com Pedaços de Chocolate

Partir o chocolate em pedaços pequenos. Numa taça misturar os açúcares, a farinha, o fermento e os pedaços de chocolate.…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 150gr de manteiga (temperatura ambiente)
  • 150gr de açúcar
  • 3 ovos
  • 80gr de chocolate branco + 20gr para decorar
  • 1 laranja, raspa e sumo
  • 200gr de farinha
  • 1 colher de chá de fermento

Quadrados de Chocolate Branco e Laranja

Partir o chocolate branco em pequenas lascas ou quadrados e reservar. Bater os ovos com a manteiga e o açúcar…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 200gr nozes
  • 50gr açúcar mascavado
  • 1 ovo
  • 50gr manteiga
  • 150ml leite
  • 40gr fermento
  • 400gr farinha
  • 1 ovo para pincelar (opcional)

Brioches de Nozes

Partir as nozes grosseiramente e reservar. Bater bem com uma batedeira eléctrica o leite, o açúcar, a manteiga e o…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 150gr de manteiga
  • 150gr de açúcar
  • 2 ovos e 1 gema
  • 1 iogurte natural
  • 100gr de coco ralado
  • Sumo e raspa de 1 laranja
  • 1 colher de chá de fermento
  • 180gr de farinha
  • Cobertura:
  • 150gr de açúcar em pó
  • 1 clara de ovo
  • Missangas de chocolate
  • Coco ralado

Brownies de Laranja e Coco

Leve ao lume, em banho-maria, a manteiga, o açúcar, os ovos e a gema, mexa até obter um creme sem…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 8 claras
  • 400gr de açúcar
  • 2 colher de chá de vinagre balsâmico
  • 2 colher de sopa de maisena
  • 4 colheres de sopa de chocolate em pó
  • Cobertura e recheio:
  • 4 iogurtes naturais
  • 3 a 4 colheres de sopa de compota de morango
  • Morangos frescos

Pavlova de Chocolate com Iogurte e Morangos

Bater as claras em castelo e acrescentar o açúcar aos poucos. Quando o açúcar estiver totalmente dissolvido nas claras acrescentar…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 200gr de nozes
  • 6 ovos
  • 200gr de açúcar
  • 50gr de cacau em pó
  • Caramelo para cobrir:
  • 150gr de açúcar
  • 50ml de água
  • 75gr de manteiga (temperatura ambiente)
  • 30ml de natas

Bolo de Noz e Caramel {sem farinha}

Triturar as nozes durante 10 segundos na velocidade 7, reservar. A seguir, colocar os ovos, o açúcar e o cacau,…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 1 base massa quebrada (receita aqui)
  • 1 lata de leite condensado magro
  • 4 pêssegos
  • 6 ovos
  • 1 colher de sopa de maisena

Tarte de Pêssego um Mimo

Forrar uma tarteira com a massa quebrada. Descascar os pêssegos e lamina-os. De seguida, colocar as fatias sobre a massa.…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • Massa quebrada
  • Queijo fatiado
  • Fiambre fatido
  • Beringela fatiada

Rolinhos de Beringela, Queijo e Fiambre

Estender a massa quebrada e cortar em forma de rectângulo. Fazer camadas com as fatias de fiambre, beringela e queijo.…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • Queijo brie
  • 2 a 3 colheres de sopa de compota de frutos vermelhos
  • Nozes a gosto

Brie com Compota de Frutos Silvestres e…

Colocar o queijo brie num prato de forno. Cobrir com 2 a 3 colheres de sopa de compota de frutos…

( 1 voto )
x

Registrar

Palavra passe perdida