Comidinhas da Crika

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Receitas do Blog!

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Ingredientes
  • 1 chávena de abacaxi picado (usei em conserva)
  • 2 chávenas de açúcar
  • 2 1/2 chávenas de farinha de trigo
  • 1 chávena de leite morno
  • 3 ovos
  • 1/2 chávena de manteiga amolecida
  • 1 colher (sopa) de óleo
  • 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
  • 2 colheres (sopa) de água

Bolo Caramelizado de Abacaxi

Na batedeira junte os ovos e 1 chávena de açúcar, e bata até obter um creme claro. Adicione a manteiga…

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Ingredientes
  • 2 1/2 chávenas de açúcar
  • 1 chávena de leite morno
  • 4 chávenas de farinha
  • 1 colher de chá de sal
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 2 colher de chá de essência de baunilha
  • 2 colher de chá de canela moída
  • 1 colher de chá de noz-moscada
  • 4 ovos
  • 1 1/2 chávena de óleo
  • 2 maçãs cortadas em fatias bem fininhas
  • 1 chávena de nozes
  • 1 chávena de passas
  • Açúcar de confeiteiro (para polvilhar)

Quadrados de Maçã Verde, Nozes e Passas

Pré-aqueça o forno. Em uma tigela grande, misture o açúcar, a farinha, o sal, a canela e a noz-moscada. Na…

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Ingredientes
  • 2 bananas bem madura
  • 1 chávena de leite
  • 2 colheres (sopa) de manteiga amolecida
  • 2 chávenas de açúcar granulado
  • 1 1/2 chávena de farinha de trigo
  • 1 ovo
  • 1 colher (sobremesa) de fermento em pó

Bolo de Banana e Caramelo Muito Simples

Bata os ovos, com 1 chávena de açúcar e a manteiga. Quando os ingredientes estiverem incorporados junte o leite e…

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Ingredientes
  • 4 ovos
  • 1 pacote de natas (200ml)
  • 100gr de chocolate ao leite (picado)
  • 150gr de chocolate meio amargo (picado)
  • 1/2 chávena de leite
  • 2 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 pitada de sal
  • Açúcar cristal para salpicar

Creme Brulée de Chocolate

Bata as gemas e o açúcar, até ficar um creme claro e reserve. Junte as natas, o leite e o…

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Ingredientes
  • 1 mamão papaya maduro
  • 2 colheres de açúcar
  • 200ml de gelatina de abacaxi (já dissolvida na água)
  • 2 colheres de leite condensado
  • 1 pacote de natas

Mousse de Papaya by Crika

Cozinhe por 15 minutos em fogo baixo o mamão junto do açúcar, este procedimento garante que o doce não ficará…

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Ingredientes
  • 1/2 chávena de cebola cortada em tiras
  • 1/2 chávena de repolho cortado bem fininho
  • 1/2 chávena de beringela cortada em cubos
  • 1/2 chávena de beterraba ralada
  • 1/2 chávena de abobrinha ralada
  • 1 pacote de sopa de cebola
  • 500 ml de água

Sopa Desintoxicante

Em uma panela grande junte todos os legumes. Dilua a sopa na água e adicione à panela. Cozinhe em fogo…

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Ingredientes
  • 1 lata de milho
  • 2 chávenas de leite
  • 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 1 colher (café) de amido de milho
  • 3 colheres de requeijão
  • 1 colher de manteiga
  • Sal (a gosto)
  • Pimenta do reino branca (a gosto)

Creme de Milho Delicioso

Derreta a manteiga e acrescente o leite, a farinha de trigo, o amido de milho, sal e a pimenta. Cozinhe…

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Ingredientes
  • 500 gramas de abóbora moranga cortada em quadradinhos sem casca
  • 1 cenoura grande cortada em rodelas
  • 1 cubinho de caldo de legumes (usei o light)
  • Sal e pimenta do reino a gosto
  • 300ml (aproximadamente) de água

Creme de Abóbora e Cenoura

Em uma panela grande, coloque a cenoura, a abóbora, o caldo de legumes e a água. Certifique-se de que a…

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Ingredientes
  • 600gramas de Maminha
  • 600ml de água (ou coloque água até cobrir a carne)
  • 3 colheres (sobremesa) de manteiga com sal
  • 3 dentes de alho picados
  • 1/2 cebola picada
  • 1 colher (café) de pimenta do reino
  • 1 colher (café) de sal
  • 1 ramo de alecrim fresco
  • 1 colher (café) de orégãos
  • 6 batatinhas redondas cozidas sem casca
  • 6 cebolas pequenas descascadas
  • 6 tomates cereja para decorar

Maminha na Manteiga

Faça furos com a ponta da faca em toda a carne, depois tempere a carne com o alho e a…

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Ingredientes
  • 2 Kg de costela de porco ou piano
  • 2 colheres de sopa de mel
  • 2 colheres de sopa de shoyu
  • 2 colheres de sopa de molho inglês
  • 2 colheres de sobremesa de açúcar mascavado
  • 1 colher de sobremesa de mostarda
  • 400 g de ketchup picante
  • 250 ml de água
  • 1 colher de chá de molho de pimenta
  • Sal a gosto
  • Gotas de sumo de limão

Costelinha (ou Piano) Agridoce

Numa tigela coloque a costelinha de porco e tempere com sal a gosto e gotas de sumo limão. Reserve por…

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