Sweet my Kitchen
Blogs que adoramos!A autora deste blog é apaixonada por comida, por descobrir novos ingredientes, obcecada por especiarias e malaguetas, e adora viajar e ler policiais. O resultado de tudo isto e muito mais está à vista num blog delicioso. Clicar aqui para visitar
Receitas do Blog!
Ingredientes
- 1 embalagem de Supremas de Salmão
- Sumo de meio limão
- Pimenta q.b
- 1 c. chá Ervas Finas
- 75g queijo cabra, ralado
- Azeite q.b.
Salmão com Queijo e Ervas
Ligue o forno a 180º. Tempere o salmão com o sumo de limão e pimenta. Reserve. Numa taça junte queijo…
Ingredientes
- 800g costeletas de porco
- 2 cebolas grandes
- 4 dentes de alho
- 200ml vinho branco
- 50g azeite para fritar
- 1 c. sopa vinagre de sidra
- 1 c. chá paprika
- 1 c. sopa concentrado de tomate
- Sal q.b.
- Pimenta q.b.
Costeletas de Cebolada
Tempere as costeletas com os dentes de alho picados, a paprika, o vinho, sal e pimenta. Deixe marinar pelo menos…
Ingredientes
- 500 miolo de búzio congelado
- 1 cebola roxa pequena
- 3 pimentos vermelhos de conserva
- Cornichons ou outro tipo de pickles q.b.
- Sal q.b.
- Pimenta q.b.
- Azeite q.b.
- Vinagre vinho branco q.b.
- Coentros q.b.
Salada de Búzios Fresca
Deixe descongelar o miolo de búzio, depois de totalmente descongelado coza o miolo de búzio em água a ferver temperada…
Ingredientes
- 1 coelho partido em pedaços
- 2 folhas de louro
- 2 c. sopa massa de pimentão
- 1 c. sopa alho em pó
- 2 c. chá de paprika
- 100ml vinho branco
- Azeite q.b.
- Sal q.b.
- Pimenta q.b.
- Batatas para assar q.b.
Coelho Assado no Forno Fácil
Coloque o coelho numa taça ou saco grande de congelação, adicione a massa de pimentão, o alho em pó, a…
Ingredientes
- 1 embalagem Polvo Limpo
- 1000g água
- 1 folha de louro
- 3 cravinhos
- 2 cebolas
- 50g azeite
- 3 dentes de alho
- 30g salsa
- 1 pimento vermelho, em cubos
- 1 pimento amarelo, em cubos
- 1 pimento verde, em cubos
- 160g linguiça picante, às tiras
- Sal q.b.
- 1 c. chá paprika
- 2 c. chá açafrão em pó
- 250g arroz agulha
Arroz de Polvo à Espanhola
Coloque no copo 200g água, uma cebola partida em quartos, a folha de louro, os cravinhos e o polvo, programe…
Ingredientes
- 8 coxinhas ou perninhas de frango
- 80ml molho inglês
- 4 c. sopa ketchup
- 2 c. chá mostarda em pó
- 1 c. chá gengibre
- 1 c. sopa doce de alperce
- 1 c. sopa azeite
Coxinhas Africanas
Pré-aqueça o forno a 200º. Numa taça, misture o molho inglês, o ketchup, a mostarda, o gengibre e o doce…
Ingredientes
- 100g açúcar
- Casca de meio limão
- 450g leite magro
- 3 gemas
- 30g amigo de milho
- 100g sumo de limão
- Açúcar q.b. p/ caramelizar
Creme de Limão Rápido
Coloque no copo o açúcar e a casca de limão, triture 10seg, Vel 9. Adicione o leite, as gemas e…
Ingredientes
- 6 perninhas de frango
- 1 c. chá gengibre em pó
- 1 c. sopa de caril em pó
- Sumo de 2 limas
- Azeite q.b.
- Sal q.b.
- Pimenta q.b.
Pernas de Frango com Caril e Gengibre
Pré-aqueça o forno a 200º. Numa taça, misture o gengibre, o caril e o sumo das limas. Coloque as perninhas…
Ingredientes
- 200g chocolate de culinária 70% cacau
- 150g margarina líquida
- 100g açúcar moreno
- 3 ovos
- 100g farinha para bolos c/ fermento
- 1 pitada de flor de sal
- 1 c. chá essência baunilha
- 1 c. chá de canela
- ½ c. chá pimenta de caiena
Brownies de Chocolate Mexicanos
Pré-aqueça o forno a 180º. Unte um tabuleiro e forre com papel vegetal. Coloque o chocolate partido em pedaços no…
Ingredientes
- 1 embalagem Filetes de Pescada do Cabo
- 250g miolo camarão pequeno
- 1 limão, às rodelas
- Raspa e sumo de meio limão
- Alcaparras q.b. (opcional)
- Azeite q.b
- Sal q.b.
- Pimenta q.b
Filetes de Pescada com Camarão
Pré-aqueça o forno a 180º. Num tabuleiro ou pyrex, coloque os filetes de pescada, as rodelas de limão, o camarão…
Ingredientes
- 1 limão, de casca fina
- 330g açúcar
- 30g manteiga derretida
- 3 gemas de ovo
- 180ml natas
- 2 c. sopa de amido de milho
- Gelado de baunilha q.b.
Pudim de Limão Rápido
Pré-aqueça o forno a 160º. Corte o limão em 8 gomos e remova os caroços. Num robot de cozinha, coloque…
Ingredientes
- 1 embalagem de Medalhões de Pescada do Cabo
- 400g brócolos
- 1 pacote natas light
- 1 c. sopa maionse
- 1 c. chá mostarda
- Parmesão ralado q.b.
- Sal q.b.
- Pimenta q.b
Pescada Gratinada com Brócolos
Pré-aqueça o forno a 180º. Num tabuleiro ou pyrex, coloque os brócolos e por cima os medalhões de pescada. Tempere…
Ingredientes
- 4 maçãs Golden
- 60g açúcar
- 125g amêndoa ralada
- 50g manteiga sem sal amolecida
- 1 c. chá de canela
- 1 c. café de noz-moscada
- 1 ovo
- Caramelo líquido q.b.
Mil-folhas de Maçã
Lave e seque as maçãs. Corte o topo de cada maçã e reserve. Retire o caroço das maçãs. Corte cada…
Ingredientes
- 1500g água
- 1 embalagem de noodles
- 30g azeite
- 3 dentes de alho
- 1 cebola
- 500g bifanas, cortadas em tiras finas
- 50g molho de soja
- 1 c. chá de mel
- 1 lata de rebentos de soja
- 150g tomate cereja, cortado em quartos
- Sal q.b.
- Sementes de papoila e sementes de sésamo q.b (opcional)
Tirinhas de Porco com Noodles
Coloque no copo a água e programa 10min, Temp Varoma, Vel 1. Coloque os noodles e programe o tempo indicado…
Ingredientes
- 450g peito de frango, em pedaços
- 300g arroz Aromático
- 700g água
- 1 cebola
- 2 dentes de alho
- 50g azeite virgem extra
- 2 c. chá açafrão das índias
- 50g passas
- 50g sultanas
- 80g cajú
- Sal q.b.
- Pimenta q.b.
Arroz de Frango Oriental
Coloque no copo água, sal e um fio de azeite, o cesto com a carne e programe 15min, Temp 100º,…